Lískové ořechy v belgické čokoládě 80g ANKA DZIEDZIC - VIVIO

Pokud si myslíte, že ve zdravé výživě není místo pro potěšení z vašich oblíbených sladkostí, mýlíte se! Stačí pečlivě vybírat sladkosti a správně je zařadit do jídelníčku, abyste si mohli vychutnat jejich lahodnou chuť a sílu mnoha živin, vitamínů a minerálů. Lískové ořechy v belgické čokoládě jsou svačina, která spojuje vaši oblíbenou sladkou chuť s mnoha zdraví prospěšnými látkami. Značka Vivo ve spolupráci s Ankou Dziedzic vytvořila ideální návrh, který vám umožní zachovat rovnováhu mezi tím, co je dobré pro naši mysl a naše tělo.
Lískový ořech je jedlý plod různých druhů keřů z čeledi lískovitých. Je to jeden z nejcennějších domácích produktů našeho regionu. Obsahuje velmi velké množství živin, jejichž nedostatek negativně ovlivňuje naše zdraví a pohodu. Mezi ně patří především EFA – esenciální nenasycené mastné kyseliny. Kromě toho mohou být lískové ořechy cenným zdrojem mnoha minerálů a sloučenin s antioxidačními vlastnostmi.
Lískové ořechy jsou kvůli velmi vysokému obsahu tuku velmi kalorické. 100 g produktu obsahuje přes 50 g lipidů. Naštěstí se však většinou jedná o nenasycené mastné kyseliny, jejichž velké množství ve stravě je velmi žádoucí díky jejich blahodárným zdravotním účinkům. Lískové ořechy mohou být také zdrojem rostlinných bílkovin. Arašídové máslo z této suroviny patří mezi oblíbené ingredience veganů a vegetariánů.
Lískové ořechy jsou ceněny také pro svůj vysoký obsah minerálů. Tabulkové údaje zdůrazňují význam manganu, mědi, zinku, fosforu, hořčíku a železa. Mezi vitamíny je třeba věnovat pozornost tokoferolu, tedy vitamínu E. Tyto ořechy mohou být také důležitým zdrojem vitamínu B6 a B1.
Vědecké publikace také zdůrazňují antioxidační vlastnosti ořechů. Tokoferoly patří mezi nejsilnější přírodní antioxidanty. V ořeších bylo také prokázáno přítomnost dalších sterolových a polyfenolových sloučenin, které rovněž vykazují silný antioxidační potenciál.
Jak lískové oříšky, tak kakao obsahují řadu sloučenin, které mohou ovlivnit stav pokožky, vlasů a nehtů. Podle vědeckých publikací má alfa-tokoferol obsažený v lískových oříšcích silný antioxidační účinek, který může výrazně přispět ke zpomalení stárnutí buněk. Z tohoto důvodu je tento vitamin obecně označován jako „vitamin mládí“. Kakao také obsahuje velmi velké množství antioxidantů. Podle vědeckého výzkumu je možná nejbohatším zdrojem těchto látek na světě a předčí např. zelený čaj a borůvky.
Řada minerálů je také zodpovědná za zdravý vzhled vlasů a nehtů. Především to je zinek. Literární údaje naznačují, že jak kakao, tak lískové oříšky obsahují velké množství této látky. Esenciální mastné kyseliny, které jsou v oříšcích hojně zastoupeny, jsou také důležité pro naši krásu. Publikace naznačují, že pravidelná konzumace dostatečného množství nenasycených mastných kyselin přispívá k podpoře přirozené kožní bariéry, její hydrataci a správnému lipidovému složení.
Oříšky v čokoládě jsou skvělým způsobem, jak zlepšit náladu, když jsme smutní nebo unavení. Obsažený hořčík podporuje správnou neuromuskulární funkci. Kakao je však pokladnicí látek pro dobrou náladu. Může být zdrojem serotoninu a dopaminu – sloučenin, které fungují jako neurotransmitery v mozku. Jejich konzumace má velký vliv na naši náladu a látky jako inhibitory monoaminooxidázy a tryptofan pomáhají předcházet jejím výkyvům.

SLOŽENÍ
Čokoláda 76 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátory: lecitiny, přírodní vanilkové aroma), 23% pražené lískové oříšky, protispékavá látka: arabská guma, aroma.
Čokoláda: kakaová hmota minimálně 55 %

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota - 2442 kJ / 588 kcal
Tuky - 43 g
- včetně nasycených mastných kyselin - 19 g
Sacharidy - 39 g
- včetně cukrů - 34 g
Vláknina - 8 g
Bílkoviny - 7,3 g
Sůl - 0,01 g

NETTOHMOTNOST: 80 g

POUŽITÍ
Lískové oříšky v belgické čokoládě jsou vhodné k přímé spotřebě. Můžete si je vzít do práce, školy nebo na univerzitu. Jsou také skvělé na cesty a výlety. Jejich přidání do ovesné kaše nebo jiných dezertů jistě pokrm obohatí a dodá mu nádech nové chuti. Jsou také vhodné pro zdobení dortů a koláčů.

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte v chladu a suchu.