Velké balení (kg) - čerstvé červené brambory, čerstvé BIO (polské) (cca 10 kg)

Pozor! Logistické minimum je 15 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto množství.

- bohaté na škrob
- zdroj vitamínů a minerálů
- doporučeno do salátů, zapékaných jídel a polévek

Červené brambory jsou v Polsku stále málo rozšířenou odrůdou, charakteristickou červenou slupkou a uvnitř opticky totožné s tím, na co jsme zvyklí. Pokud jde o výživovou hodnotu a chuť, červené brambory se ničím nevyznačují od častěji se vyskytujících – žlutých a bílých – odrůd, ba v některých ohledech je dokonce předčí.
Brambory jsou rostlinným druhem z čeledi lilkovitých. Název „brambor“ se vztahuje jak na rostlinu, tak na jedlou škrobnatou hlízu, pro kterou se druh ve velkém pěstuje. Brambory byly do Evropy přivezeny koncem 16. století díky Španělům z Jižní Ameriky. Dnes představují jednu ze základních SUROVIN
výživě lidí po celém světě.
Brambory jsou ceněny pro svou výživovou hodnotu a chuť. Hlavní živinou v hlízách je škrob, který tvoří 12 až 21 % jejich hmotnosti v závislosti na odrůdě. Hned za ním jsou bílkoviny a aminokyseliny, které brambory obsahují. Brambory jsou také bohaté na minerály jako vápník, chlor, železo, jód a síru, navíc jsou zdrojem cenných vitamínů: C, PP, B1, B2 a B6.
Brambory jsou zeleninou s širokým spektrem vitamínů a kulinářských VYUŽITÍ. Fungují jak jako příloha, tak jako hlavní složka pokrmu; můžete z nich připravit pyré, knedlíky, palačinky a hranolky nebo je přidat do salátů, zavařenin, polévek, zapékaných jídel a dokonce i koláčů.

Balení:
Hmotnost netto.

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ při teplotě 5-10°C
Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO