Bezlepková hořčičná mouka BIO 500 g - BIO QLINAR

Pohanka je rostlina z čeledi rdesnovitých, původem z oblastí východní a střední Asie. Do Polska ji přinesli Tataři, proto se jí někdy říká tatarka. Zrna této jedinečné rostliny mohou obsahovat mimo jiné velké množství vysoce kvalitních bílkovin, které jsou základním stavebním kamenem svalů a tkání, vlákninu podporující střeva a esenciální vitamíny skupiny B pro správné fungování těla. Mouka z mleté pohanky neobsahuje alergenní lepek, má nízký glykemický index a je také bohatá na minerální soli - draslík, fosfor, selen, vápník, železo, hořčík, zinek a měď. Doporučuje se pro pečení chleba, housek, koláčů a těstovin. Hodí se také jako přísada do sušenek a palačinek nebo jako obalování drůbeže, ryb a zeleniny.

SLOŽENÍ
mleté hořčičné bílé semeno * (* certifikovaná organická složka)

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 2130 kJ / 508 kcal
Tuky - 36 g
- včetně nasycených mastných kyselin - 2,0 g
Sacharidy - 28 g
- včetně cukrů - 13,4 g
Vláknina - 12 g
Bílkoviny - 26 g
Sůl - 0,013 g

ČISTÁ HMOTNOST: 500 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce - název a adresa: ML-TECH Sp. z oo, GRĄDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI