Bezlepkové španělské šalvěj BIO 400g DENVER FOOD

POPIS

-Vynikající zdroj polynenasycených kyselin
-Vysoký obsah vlákniny - 26 g na 100 g produktu
-Vysoký obsah bílkovin
-obsahuje vitamin E, draslík, fosfor, vápník, zinek, měď a mangan
- snadná příprava a velmi sytící
- produkt je lehký a ideální na cesty

Chia semínka obsahují až 35 % tuku, převážně polynenasycené tuky. Obsažené mastné kyseliny jsou alfa-linolenová, palmitová, linolová a olejová. Díky nim pozitivně působí na paměť a koncentraci. Dalších 25 % složení tvoří bílkoviny. Nejsou to bílkoviny lepku, takže tato semínka mohou konzumovat i lidé, kteří museli vyloučit lepek ze své stravy. Obsahují aminokyseliny jako arginin, kyselinu glutamovou a kyselinu asparagovou. Z tohoto důvodu mohou pozitivně ovlivnit zlepšení imunity. Dále obsahují vysoký podíl vlákniny, přibližně 26 gramů na 100 gramů produktu, což urychluje metabolismus. Obsahují také tokoferoly, tedy vitamin E, který působí antioxidačně, tedy bojuje proti volným radikálům v našem těle. Tím zvyšuje naši imunitu. Mezi minerály patří draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, měď a mangan. Díky všem těmto minerálům je chia výborným doplňkem naší stravy, který ovlivňuje doplnění vápníku v kostech, zlepšuje kvalitu spánku a koncentraci a pozitivně působí na práci našich svalů.
Semínka šalvěje hispánské lze konzumovat syrová nebo po zalití vodou, kravským či rostlinným mlékem. Po zalití tekutinou začnou bobtnat a po několika hodinách odpočinku vytvoří charakteristický pudink. Takové jídlo poskytuje rychlý pocit sytosti, který dlouho přetrvává. Je však vhodné kontrolovat množství přijaté během dne, hlavně kvůli vysokému obsahu vlákniny, protože příliš vysoký příjem může snížit vstřebávání minerálů a dokonce vést k nadměrnému vyprazdňování.

ZAJÍMAVOSTI
Chia v jazyce nahuatl znamená "olejnatý".
Ve 100 gramech obsahuje více vápníku (až 631 mg) než mléko a více omega-3 mastných kyselin než atlantický losos. Pro vegetariány a vegany představují ideální alternativu k doplnění bílkovin ve stravě.
PŘÍPRAVA pudinku: Na jednu lžíci chia přidejte asi 8 lžic vody. Semínka během prvních 30 minut několikrát promíchejte s vodou (nebo jinou tekutinou), aby se rozpustila. Poté nechte alespoň hodinu odpočívat, po této době se semínka rovnoměrně rozptýlí v tekutině a vytvoří svůj charakteristický pudink.

SLOŽENÍ

100 % BIO semínka šalvěje hispánské.

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie – 1848 kJ / 448 kcal
Tuky – 32,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny – 3,8 g
Sacharidy – 3,3 g, z toho cukry – 0,8 g
Vláknina - 32,2 g
Bílkoviny - 19 g
Sůl - 0 g
DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte v suchu a chladu.