Ghee Přepuštěné máslo 500g TRS ASIA'S FINEST FOODS

Toto je hlavní složka indické kuchyně. Metoda čištění másla byla vynalezena před více než 4 tisíci lety - hinduisté dodnes věří, že je to "božský dar" a nazývají ho "nejdokonalejším tukem na světě". Vyrábí se vařením másla na mírném ohni a odstraněním (čištěním) pěny, která se objevuje na jeho povrchu, a sedimentů ze dna. Vyznačuje se zlatou barvou, lehce oříškovou vůní a jemnou dochutí, která podtrhuje přednosti pokrmů. Má dlouhou trvanlivost a může být skladován při pokojové teplotě. V kuchyni se používá prakticky na všechno. V zásadě může být použit pro jakýkoli pokrm, který vyžaduje tuk. Čiré máslo je ideální na smažení, lze jej zahřát až na teplotu 250 °C. Díky tomu je perfektně vhodné na pečení a smažení. Toto máslo je jemnější a lépe podtrhuje chuť pokrmů a dodává jim krásnou glazuru. Voní po pravém másle. Přepuštěné máslo je téměř čistý tuk a neobsahuje mnoho alergenů přítomných v jiných mléčných výrobcích, jako je laktóza nebo kasein, což je činí dobře snášenlivými pro lidi citlivé na kravské mléko.
Máslo krystalizuje při pokojové teplotě. Ve 100 gramech je 99,5 g tuku, z toho až 29 procent mononenasycených mastných kyselin a 4,6 procenta polynenasycených mastných kyselin.

SLOŽENÍ
Čiré máslo, které obsahuje 99,8 % kravského mléčného tuku.

Čistá hmotnost: 500 g

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G
Energetická hodnota: 895 kcal (3681 kJ)
Bílkoviny: 0,5 g
Sacharidy: 0,5 g
z toho cukry: 0,5 g
Tuk: 99,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 62,5 g
Sůl: 0,5 g

POUŽITÍ
Na pečení, jako přísada do pokrmů, polévek, sendvičů.

INFORMACE O ALERGENECH
Obsahuje laktózu.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ