Sušené kustovnice čínské BIO 100 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

-vysoká dávka antioxidantů
-s karotenoidy
-obsahují zinek, železo, vápník, měď, selen, fosfor
-to je dobrý zdroj vitamínů B, vitamínu C a E,
-pozitivně ovlivňuje zrak

Bio goji bobule jsou jedny z nejvýživnějších potravin na světě a lze je jíst jak syrové, tak jako přísadu do ranní kaše, kompotu, koláčů, dezertů a s horkou vodou (jako bylinný čaj). Goji bobule obsahují ve svém složení karotenoidy, které jim dodávají barvu a pozitivně působí na stav pokožky. Dále polysacharidy, éterické oleje a mastné kyseliny jako hexadekanová, linolová a myristová kyselina. Obsahují organické kyseliny jako jablečnou, citronovou, šikimovou a fumarovou. Mohou obohatit naši stravu o minerály jako zinek, železo, vápník, měď, selen a fosfor. Obsahují vitamíny skupiny B, vitamín C a E. Díky přítomnosti polysacharidů a polyfenolů mají antioxidační vlastnosti, tj. bojují proti volným radikálům v našem těle. Tyto drobné plody jsou pokladnicí živin, které pozitivně působí na pokožku, omlazují ji a podporují naši imunitu.
Za zmínku stojí také jejich pozitivní vliv na zrak. To je způsobeno obsahem karotenoidů, zejména zeaxantinu, který tvoří většinu z nich, a luteinu. Společně chrání sítnici oka před poškozením, které mohou způsobit volné radikály. Lutein chrání naše oči před škodlivými účinky světla a UV záření tím, že absorbuje viditelné modré světlo.
Kustovnice čínská je rostlina, která produkuje goji bobule. Pochází ze střední Číny, dnes je populární a pěstuje se v mnoha oblastech světa, jako je Tibet a Mongolsko. V Číně se tyto bobule používají po tisíce let. Tyto bobule jsou malé, asi 2 cm velké červené plody. Mohou se jíst syrové, ale většinou se suší. Používají se také k výrobě vína, čajů a likérů. Chuť je poměrně trpká a ve 100g mají 370 kcal. Hodí se jako samostatná svačina nebo jako doplněk k sladkým i slaným jídlům. Před konzumací lze syrové plody povařit ve vodě nebo přidat do polévek, rýže a omáček.

ZÁJEMAVOST
Podle čínské legendy žil muž, který pravidelně konzumoval goji bobule a popularizoval je, až 252 let.
Tyto plody by se neměly jíst, pokud jsou ještě nezralé. To může způsobit problémy s trávicím systémem.

POZNÁMKA
Doporučená denní dávka borůvek je 10 až 20 g na den. Děti, těhotné a kojící ženy by měly být obzvláště OPATRNÉ.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY na 100 g
Energetická hodnota -1552 kJ / 367 kcal
Tuky - 3,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny -0 g
Sacharidy - 68 g
z toho cukry - 17 g
Bílkoviny - 12 g
Sůl - 0,06 g

INFORMACE O ALERGENECH
Produkt může obsahovat alergeny: lepek, arašídy a další skořápkové plody, sezam, sóju.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu.