Žluté kari koření bez lepku BIO 50 g (sáček) - ONOFF SPICES

Curry je mnohoznačný pojem, který popisuje obecně specifický způsob kořenění pokrmů, který k nám přišel z Indie a zdá se, že se definitivně zabydlel. V Polsku se slovo curry nejčastěji používá k popisu směsi koření, která zahrnuje kurkumu, sůl, koriandr, kmín, hořčici, zázvor, pepř a chilli, někdy také skořici, šalotku, hřebíček, kardamom, česnek nebo muškátový oříšek. Slovo curry však pochází z tamilského kari a znamená doslova omáčka, a v tomto smyslu se obvykle používá v jeho domovských částech. Více či méně pálivá curry omáčka se v indické kuchyni přelévá přes maso, zeleninu, ryby, sýr nebo smíšené pokrmy. Žlutá bio thajská pasta je mírnější než její červené a zelené protějšky. V kombinaci s masem, rybami nebo zeleninou vznikne nádherně vonící, chutný pokrm. Pasterizovaný produkt. Balení obsahuje 2 návrhy porcí.

SLOŽENÍ
Šalotka*, citronová tráva*, sůl, česnek*, červená chilli paprička* 10%, koriandr*, galgán*, zázvor*, kmín*, kurkuma*, konzervant: kyselina citronová (* složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g
Energetická hodnota - 418 kJ / 100 kcal
Tuky - 2,5 g
- včetně nasycených mastných kyselin - 0 g
Sacharidy - 21 g
- včetně cukrů - 3,0 g
Vláknina - 6,0 g
Bílkoviny - 4,0 g
Sůl - 13 g

ČISTÁ HMOTNOST: 50 g
POUŽITÍ
Do hrnce nalijte 320 ml kokosové smetany. Přidejte obsah sáčku a zahřívejte, aby se uvolnily chutě. Přidejte 300 g ryb, masa nebo zeleniny a duste, dokud vše nezměkne. Dochutťe třtinovým cukrem a rybí omáčkou.

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte v suchu, chladu a temnu.

Výrobce – název a adresa: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht