Čerstvá černá mrkev BIO (polská) (100 kg)

- bohatá na beta-karoten
- zdroj vitamínů a minerálů
- může pomoci při hubnutí

Černá mrkev obsahuje velké množství acylovaných antokyanů. Má také více karotenoidů (včetně beta-karotenu a luteinu) a fenolických sloučenin než oranžová mrkev. Je také bohatým zdrojem vlákniny.
Mrkev je většinou dvouletá rostlina, vzácněji jednoletá nebo vytrvalá, patřící do čeledi miříkovitých. Vyskytuje se na všech kontinentech. Ve staré Číně byla proslulá svými zdraví prospěšnými vlastnostmi, ale nejoblíbenější oranžová odrůda byla vyšlechtěna až v 17. století v Nizozemsku.
Mrkev je skutečnou pokladnicí živin - podporuje zrak, urychluje hojení ran a pomáhá v boji proti akné díky beta-karotenu. Je nízkokalorická a bohatá na minerály jako: hořčík, draslík, železo, vápník, fosfor, sodík a zinek.
Mrkev je velmi univerzální zelenina. Může se jíst jak syrová, tak vařená. V obou variantách chutná skvěle. Je skvělým doplňkem k masovým pokrmům, zdravou svačinou nebo dokonce přísadou do koláčů a dezertů.

DOPORUČENÍ PRO SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu

Zboží balené v síti. Mrkev není umytá.

Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO