Rybí černé filety z tresky bez kůže, cca 500g

Černý tresák bez hlavy, vykuchaný, podél páteře rozříznutý na dvě poloviny, bez ploutví, žeber a páteře, oloupaný. Rozmrazit.

Parametry produktu
Složení Černý tresčí filé bez kůže
Filety na filetování
Kůže bez kůže
Způsob zpracování Čerstvý
Země původu/Vyrobeno v Evropské unii
Hrubá hmotnost 500 g
Odhadovaná hmotnost 300 - 700 g
Způsob výroby Uloveno na moři
Filet
Část ryby Střední část
Oblast lovu (FAO) Podoblast: Islandské a faerské vody (pododdíl V), severozápadní část Atlantského oceánu
Počet vrstev na paletě 10 vrstev (vrstva)
Počet spotřebitelských balení 800 ks
Počet balení v první řadě na vrstvě palety 8 balení. Např. (DU)
Proměnný produkt Ano
Rozměry balení (ŠxVxH) 1 x 1 x 1 mm
Vědecký název v latině Pollachius virens
Stupeň loupání bez kůže
Počet balíčků v první řadě na paletě 80 ks. Např. (DU)
Výška palety 1,65 m
Hrubá hmotnost jednotky 0,5 kg
Teplota skladování min. - max. 0 - 2 °C
KN kód 0302 53 00
Typ lovného zařízení Pelagické vlečné sítě /

Alergeny
Vlčí bob a deriváty Ne
Vejce a výrobky z nich Ne
Sója a výrobky z ní Ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Ne
Ryby a výrobky z nich Ano
Celer a výrobky z něj Ne
Hořčice a výrobky z ní Ne
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Sezamová semínka a výrobky z nich Ne
Korýši a výrobky z nich Ne
Měkkýši a výrobky z nich Ne
Ořechy Ne
Obiloviny obsahující lepek Ne

Skladování
Skladovací podmínky chlazené

Výživové hodnoty
Velikost porce 100 g
Použitá jednotka pro přepočet na g/100 g