Epoisses-Käse AOP Germain 250g

Tradiční francouzský (burgundský) kravský sýr s označením AOP. Zlatá medaile 2017 na World Cheese Awards. Marc de Bourgogne, namočený v brandy, je považován za krále francouzských sýrů.

Parametry produktu
Druh kravského mléka
Druh sýra Plísňový
Přírodní aroma (originál)
Složení Pasterizované mléko, sůl, syřidlo, bakteriální kultury, Brandy Marc de Bourgogne (stopy).
Obsah tuku Tuk (sýřenina) (obsah tuku 40 %)
Země původu/Vyrobeno ve Francii
Čistá hmotnost jednotky 250 g
KN kód 0406 90 92
Hrubá hmotnost jednotky 0,28 kg
Čistá hmotnost jednotky 250 g
Skladovací teplota min. - max. 0 - 7 °C

Alergeny /strong
Ořechy Nein
Ryby a výrobky z nich Nein
Celer a výrobky z něj Nein
Korýši a výrobky z nich Nein
Sójové výrobky Nein
Obiloviny obsahující lepek Ne
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Hořčice a výrobky z ní Ne
Vejce a výrobky z nich Ne
Lupina a výrobky z ní Ne
Měkkýši a výrobky z nich Ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Ano
Sezamová semena a výrobky z nich Ne

Skladování
Způsob skladování: skladujte v chladu

strongNutriční hodnoty /strong
Obsah bílkovin (celkový) v deklarované jednotce (g nebo ml) 17 g
Velikost porce 250 g
Energetická hodnota v deklarované jednotce (g nebo ml) 1191 kJ/100g
Základní jednotka g/100g
Obsah sacharidů v deklarované jednotce (g nebo ml) 0,8 g
Obsah sacharidů (cukry) v deklarované jednotce (g nebo ml) 0,3 g brObsah tuku (celkový) v deklarované jednotce (g nebo ml) 24 g
Obsah tuku (nasycené mastné kyseliny) v deklarované jednotce (g nebo ml) 17 g
Obsah soli (celkový) v deklarované jednotce (g nebo ml) 1,75 g
Energetická hodnota (kcal) v deklarované jednotce (g nebo ml) 287 kcal/100g