Špalda na kutiu BIO 400 g - BABALSCY

Kutia je tradiční pokrm ukrajinské, běloruské, ruské, litevské a bývalé polské pohraniční kuchyně. Je jedním z 12 jídel, které jsou obvykle součástí východoslovanské vánoční večeře. Připravuje se z pšenice, máku, medu a sušeného ovoce, může obsahovat také mléko, smetanu, slad, kandované ovocné kůry a mandle.
Špalda je druh pšenice. Ve středověku oblíbená, později upadla v zapomnění, dnes se opět těší velké oblibě díky svým četným výživovým hodnotám, které jsou ve srovnání s jinými obilovinami nejvyšší. 100 g špaldy pokrývá 30 % denní potřeby vlákniny a 21 % bílkovin. Špalda je také bohatá na vitamíny - A, ze skupiny B, E a K - a minerály - hořčík, mangan, měď, draslík, selen, vápník a železo.

SLOŽENÍ

Pšenice špalda * (složka z ekologického zemědělství)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g
Energetická hodnota: 1569 kJ / 371 kcal
Tuky: 2,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 66,1 g
z toho cukry: 2,2 g
Vláknina: 10,90 g
Bílkoviny: 15,60 g
Sůl: 0,025 g

HMOTNOST: 400 g

NÁVOD K POUŽITÍ
Namáčení. Uvařte v dostatečném množství vody. Když jsou měkké, zalijte studenou vodou.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém a stinném místě
Výrobce - název a adresa: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO