Chia bezlepkový španělský šalvěj BIO 1000g DENVER FOOD

POPIS

-Toto je skvělý zdroj polynenasycených kyselin
-Vysoký obsah vlákniny - 26 g na 100 g produktu
-Vysoký obsah bílkovin
-obsahuje vitamín E, draslík, fosfor, vápník, zinek, měď a mangan
-snadná příprava a velmi sytící
-produkt je lehký a ideální na cesty

Semena chia obsahují až 35 % tuku, převážně polynenasycených tuků. Obsahují mastné kyseliny alfa-linolenovou, palmitovou, linolovou a olejovou. Díky nim mají pozitivní vliv na paměť a koncentraci. Dalších 25 % složení tvoří bílkoviny. Nejsou to glutenové bílkoviny, proto tato semena mohou jíst lidé, kteří musí vyloučit lepek ze své stravy. Obsahují aminokyseliny jako arginin, kyselinu glutamovou a kyselinu asparagovou. Z tohoto důvodu mohou pozitivně ovlivnit zlepšení imunity. Dále obsahují vysoký podíl vlákniny cca 26 gramů na 100 gramů produktu, což urychluje metabolismus. Obsahují také tokoferoly, tedy vitamín E, který působí jako antioxidant a bojuje proti volným radikálům v našem těle. Tím zvyšuje naši imunitu. Minerály obsahují draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, měď a mangan. Díky všem těmto minerálům je chia skvělým doplňkem naší stravy, který ovlivňuje doplnění vápníku v kostech, zlepšuje kvalitu spánku a koncentraci a pozitivně ovlivňuje práci našich svalů.

Španělská šalvějová semena lze jíst syrová nebo po zalití vodou, kravským či rostlinným mlékem. Po zalití tekutinou začnou bobtnat a po několika hodinách odpočinku vytvoří charakteristický pudink. Takové jídlo zajistí rychlý pocit sytosti, který dlouho vydrží. Je však vhodné kontrolovat množství přijímané během dne, hlavně kvůli vysokému obsahu vlákniny, protože příliš vysoký příjem může snížit vstřebávání minerálů a dokonce vést k nadměrnému vyprazdňování.

ZAJÍMAVOSTI
Chia v nahuatlu znamená "olejnatý".
Na 100 gramů obsahuje více vápníku (až 631 mg) než mléko a více omega-3 mastných kyselin než atlantský losos. Navíc představují ideální alternativu pro vegetariány a vegany jako doplněk bílkovin ve stravě.
PŘÍPRAVA pudinku: Na jednu polévkovou lžíci chia přidejte cca 8 polévkových lžic vody. Semena během prvních 30 minut několikrát promíchejte s vodou (nebo jinou tekutinou), aby se rozpustila. Poté nechte odpočívat alespoň hodinu, po této době se semena rovnoměrně rozptýlí v tekutině a vytvoří svůj charakteristický pudink.

SLOŽENÍ

100 % BIO španělská šalvějová semena.

Výživové hodnoty na 100 g:
Energie – 1848 kJ / 448 kcal
Tuky – 32,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny – 3,8 g
Sacharidy – 3,3 g, z toho cukry – 0,8 g
Vláknina - 32,2 g
Bílkoviny - 19 g
Sůl - 0 g
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu a chladu.