Hnědé mleté lněné semínko 200 g

Hnědé mleté odtučněné lněné semínko 200 g

Len setý - charakteristika rostliny
Len setý [latinsky: Linum usitatissimum] je jedna z nejstarších kulturních rostlin, která původně pochází z Blízkého východu a po tisíce let se používá v mnoha oblastech. Vyskytuje se pouze na speciálních pěstitelských plochách a ve volné přírodě je extrémně vzácný. Poznáte jej podle charakteristických modrých květů, které od června do července zdobí krajinu. Len dorůstá do výšky 70 cm a jeho plody jsou malé tobolky s 10-12 semeny. Díky nim je ceněným rostlinným zdrojem.

Hnědé lněné semínko - pokladnice plná živin
Hnědé lněné semínko obsahuje:

• Omega-3 mastné kyseliny, také známé jako kyseliny alfa-linolenové, které pozitivně působí na oběhový systém a mají protizánětlivé účinky
• Lignany, které se vyznačují antioxidačními vlastnostmi, snižují riziko rakoviny a mohou pozitivně ovlivnit celkové zdraví - je dobré vědět, že lněné semínko má ze všech rostlinných surovin nejvyšší obsah lignanů
• Rostlinné bílkoviny bohaté na aminokyseliny arginin, kyselinu asparagovou a kyselinu glutamovou
• Vláknina, která má pozitivní vliv na střevní peristaltiku
• Vitamíny jako thiamin, riboflavin, niacin, vitamín B6, kyselina listová, vitamín E a vitamín K
• Minerály jako vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík a zinek

Nesmíme zapomenout
Hnědé odtučněné lněné semínko se získává odtučněním hnědých lněných semen. To znamená, že takový produkt se vyznačuje nižším obsahem látek, které byly semenu během lisování "odebrány". To neznamená, že je produkt bezcenný - má jiné výhody, ale je třeba mít na paměti, že má poněkud odlišné vlastnosti.

Lněné semínko - kdy se vyplatí jej používat?

• Zvýšená hladina cholesterolu - řada dostupných studií naznačuje, že zařazení lněného semínka do stravy může přirozeně snížit hladinu cholesterolu v krvi
• Zajištění správné funkce trávicího systému - vláknina obsažená v těchto malých semínkách pozitivně ovlivňuje střevní peristaltiku a je potravou pro prospěšné střevní bakterie, zatímco mastná kyselina ALA má ochranný účinek na sliznice a snižuje záněty střev
• Prevence rakoviny - Lněné semínko je bohaté na antioxidanty, sloučeniny, které snižují riziko vzniku rakoviny
• Hubnutí - vyvážená strava obohacená o lněná semínka se doporučuje při nadváze nebo obezitě, protože je bohatá na živiny a lněná semínka při jídle vyvolávají rychlejší pocit sytosti, a tím krotí chuť k jídlu.

Složení produktu:
100% mletá hnědá lněná semínka. Surovina nejvyšší kvality.

Země původu:
Polsko

Zajímavý fakt
Lněná semínka obsahují až 800krát více lignanů než jiné rostlinné potraviny.

Návrh k použití
Přelijte čajovou lžičku mletých lněných semínek 3/4 šálku horké vody a míchejte, dokud nedosáhnete slizovité konzistence. Užívejte kaši 2-3krát denně, nejlépe asi půl hodiny před jídlem. Chuť kaše lze obměnit přidáním mléka, ovoce, ovocných šťáv, medu nebo jiných dobrot.

Mletý len je také výborný pro dochucení polévek, domácího pečiva, omáček, snídaňových cereálií a müsli.

Ovesné vločky s mletými lněnými semínky

Potřebné ingredience:

• 1/4 šálku ovesných vloček
• 1 šálek mléka
• 2 polévkové lžíce mletých lněných semínek
• 1 čajová lžička cejlonské skořice
• špetka kurkumy
• špička nože zázvoru
• Ovoce (podle chuti)

Přelijte ovesné vločky mlékem a nechte odstát přes noc. Ráno dochuťte, přidejte oblíbené ovoce a lněná semínka. Nechte odstát 15 minut. Dobrou chuť!