Bio-sýr Monte Veronese d'allevo dop (cca 250 g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Poznámka! Minimální logistické množství je 0,25 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto množství.

Monte Veronese je italský sýr s chráněným označením původu (PDO) z severoitalského regionu Benátsko. Místo, odkud pochází mléko, je převážně alpské, bohaté na úrodné pastviny s dlouhou tradicí chovu dobytka, výroby mléka a sýrů. Monte veronese D ' allevo se vyrábí z částečně odstředěného mléka krav, které od května do října pasou vysoko v horách. Perfektní pro sýrový talíř. Zdroj zdravých bílkovin a vápníku, které jsou nezbytné pro zdraví zubů a kostí. Dobře se hodí k hořkým džemům a dobré sklenici Bardolino . Funguje také jako přísada do salátů, chleba, v duetu s nakládanými okurkami, rajčaty a další zeleninou.

SLOŽENÍ
pasterizované mléko silné krávy*, sůl, mikrobiální syřidlo, kultury mléčných bakterií (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)

VÝŽIVOVÉ HODNOTY V 100 g PRODUKTU
Energetická hodnota - 1687 kJ / 407 kcal
Tuky - 33 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 19 g
Sacharidy - 0,7 g
- z toho cukry - 0 g
Bílkoviny - 29 g
Sůl - 1,9 g

ČISTÁ HMOTNOST: silné 0,25 kg

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte při 4 stupních Celsia.

Výrobce – název a adresa: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16/A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN