BIO ČERSTVÉ BÍLÉ ZELÍ (cca 2,50 kg)

- může pomoci při hubnutí
- zdroj vitamínů a minerálů
- vynikající pro saláty

Kapusta je zelená rostlina z čeledi brukvovitých. Ve volné přírodě se vyskytuje především v Evropě, zejména v oblasti Středozemního moře. Její mnohé druhy, křížence a odrůdy se pěstují jako zelenina v mnoha částech světa. Příbuzní kapusty jsou: růžičková kapusta, brokolice, květák, kedluben a kadeřávek.
Na rozdíl od běžného přesvědčení je kapusta zdravá zelenina, která není tak těžko stravitelná. Špatnou pověst si vysloužila především kvůli těžkým, kalorickým přísadám jako je slanina nebo vepřové koleno. 100 g kapusty obsahuje asi 40 kcal a je bohatá na vitamíny – A, B, C, E a K – a minerály – vápník, draslík, hořčík a železo.
Kapustu lze připravit mnoha způsoby. Nejčastěji se podává syrová ve formě salátů, ale nic vám nebrání ji vařit, smažit nebo dusit. Při hledání nových kulinářských zážitků s její přípravou stojí za to vyzkoušet i asijskou kuchyni.
Bílá kapusta je nejoblíbenějším druhem kapusty v našem regionu. Doporučuje se zejména pro tradiční polská jídla: bigos, kapustové závitky a kyselici.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte v chladu a suchu

Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO