BIO ČERSTVÉ KLÍČKY BROKOLICE (cca 50 g)

- podporuje hubnutí
- doporučeno pro saláty
- má řadu zdravotně prospěšných vlastností

Klíčky jsou rostliny v velmi rané fázi růstu. Jejich konzumace má mnoho výhod. Jsou skutečnou výživovou bombou a dodávají pokrmu chuť. Brokolicové klíčky obsahují 20 až 30krát více velmi prospěšné látky pro zdraví, sulforafanu.
Brokolice nebo chřest (Brassica oleracea var. Italica Plenck) je jednoletá rostlina, která je odrůdou zeleninového zelí. Brokolice je považována za předka květáku a pravděpodobně pochází z Kypru. Byla hojně pěstována ve starověkém Řecku a Římě. Název brokolice pochází z italského slova broccolo (latinsky brachium), což znamená větev nebo rameno. Je to kulturní rostlina, nevyskytuje se volně v přírodě.
Brokolice je velmi zdravá zelenina, mimo jiné má blahodárné účinky. Podle stavu trávicího traktu může její pravidelná konzumace předcházet mnoha nemocem. Díky nízké energetické hodnotě, nízkému glykemickému indexu a vysokému obsahu bílkovin je kapusta zvláště doporučována lidem, kteří chtějí zhubnout. Brokolice je vynikajícím zdrojem cenných vitamínů pro naše zdraví – A, B, C a K – a minerálů – hořčíku, vápníku, sodíku, zinku, fosforu, draslíku a železa.
Brokolicové klíčky jsou skvělým doplňkem sendvičů a salátů.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte v chladu a suchu