Z váhy: Starý amsterdamský sýr (kus cca 150 g)

Old Amsterdam je velmi zralý, k dokonalosti vyzrálý gouda sýr, což potvrzují i tituly, např. „Premier Grand Cru Classe“.

Parametry produktu
Druh mléka Kravské
Druh sýra Zrání
Druh sýra Nizozemský
Druh sýra Old Amsterdam
Tvar Podle hmotnosti
Oříšková chuť brSložení pasterizované mléko, sůl, kultury mléčných bakterií (z mléka), telecí syřidlo, barvivo: Annatto (E160b), konzervant: dusičnan sodný (E251).
Obsah tuku Polotučný (syřidlový sýr) (obsah tuku 20 %) Země původu/výroby Nizozemsko
Počet spotřebitelských balení 1 kus
Rozměry balení (ŠxVxH) 17 x 5,5 x 17 cm
Hrubá hmotnost 1,31 kg
Hrubá hmotnost jednotky 1,31 kg
KN kód 0406 90 78
Variabilní produkt Ano
Teplota skladování min. - max. pod 10 °C
Počet vrstev na paletě 10 vrstev (vrstva)
Odhadovaná hmotnost 1,25 - 2,5 kg
Počet balení v první řadě na paletové vrstvě 12 balení. Např. (DU)
Výška palety 1,1 m
Počet balíků v první řadě na paletě 120 balíků. Např. (DU)

Alergeny
Ořechy Ne
Ryby a výrobky z nich Ne
Celer a výrobky z něj Ne
Korýši a výrobky z nich Ne
Obiloviny obsahující lepek Ne
Oxid siřičitý a sulfity Ne
Hořčičná semena a výrobky z nich Ne
Vejce a výrobky z nich Ne
Lupina a výrobky z ní Ne
Měkkýši a výrobky z nich Ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Ano
Sezamová semena a výrobky z nich Ne
Sójové produkty a výrobky z nich Ne

Skladování
Způsob skladování Chlazení

Výživové hodnoty
Obsah sacharidů na porci 0 g
Obsah bílkovin (celkový) na deklarovanou jednotku (g) 29 g
Obsah soli na porci (celkový) 0,69 g
Obsah tuku (celkový) na deklarovanou jednotku (g) 35 g
Základní jednotka pro přepočet g/100 g
Obsah sacharidů (cukrů) na deklarovanou jednotku (g) 0 g
Energetická hodnota na porci (energie) 125 kcal
Obsah tuku na porci (celkový) 10,5 g
Energetická hodnota (energie) na deklarovanou jednotku 431 kcal/100g
Energetická hodnota na porci (energie) 527 kJ
Velikost porce 30 g
Obsah nasycených tuků na porci 6,39 g
Obsah sacharidů na deklarovanou jednotku (g) 0 g
Obsah sacharidů na porci (cukrů) 0 g
Obsah soli (celkový) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 2,3 g
Bílkoviny na porci (celkový) 8,7 g