Acerolový prášek 250g - VIVIO

Acerola je na polském trhu známá teprve relativně krátkou dobu. Přesto vzbuzuje stále rostoucí zájem mezi odborníky na zdraví a výživu. Tato rostlina patří mezi plody rodiny Malpigiaceae. Díky své intenzivní červené barvě je Acerola často označována jako Barbadoská třešeň nebo granátová hvězda. Za přirozených podmínek se tato rostlina vyskytuje v Jižní, Střední Americe a částech Severní Ameriky. Přesto je také hojně pěstována v jiných zemích s tropickým klimatem (např. Madagaskar) . Acerola je malý, rozrůstající se keř s stálezelenými listy. Obvykle dosahuje výšky 2 nebo dokonce 3 metrů a vyznačuje se mimořádně ohebnými větvemi. Je však důležité vědět, že jedinou užitečnou částí této rostliny je její plod. Jeho tvar a barva mohou připomínat známé třešně. Plody Aceroly jsou červené, mírně zploštělé peckovice o průměru 1 až 3 centimetry. Vyznačují se čistou dužinou a velmi intenzivní, kyselou chutí. Ačkoliv můžeme plody Aceroly jíst syrové, častěji je najdeme ve formě marmelád, šťáv nebo prášků.
Důležité je, že tato rostlina je vynikajícím zdrojem vitamínu C. Z jednoho gramu tohoto plodu můžeme získat až 1677 miligramů zmíněného vitamínu. Kromě toho obsahují plody Barbadoské třešně cenné antioxidanty a karotenoidy (včetně beta-karotenu) . Dále je Acerola vynikajícím zdrojem provitamínu A a esenciálních aminokyselin, mezi které patří: alanin, prolin, serin a kyselina asparagová. V polských obchodech jsou plody Aceroly většinou dostupné ve formě praktického prášku, který je skvělým doplňkem vyvážené stravy.

INGREDIENCE
Acerola růžový prášek, maltodextrin, vitamín C.

NUTRIČNÍ HODNOTY PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 1674 kJ / 395 kcal
Tuky - 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 87 g
- z toho cukry - 31 g
Bílkoviny - 7,6 g
Sůl - 0,045 g

ČISTÁ HMOTNOST: 250 g

POUŽITÍ
Díky svému vysokému antioxidačnímu potenciálu se plody Aceroly používají nejen v farmaceutickém průmyslu, ale také v kosmetice. Tyto plody se proto nacházejí v složení krémů a masek proti vráskám, stejně jako v pečujících tělových mlékách a kondicionérech na vlasy. Je také známo, že protizánětlivé vlastnosti Barbadoské třešně vedly k jejímu použití při výrobě přípravků pro pleť náchylnou k akné.
Přesto byla Acerola používána i v kuchyni. Čerstvé plody můžete snadno použít k výrobě marmelád, šťáv a domácích tinktur. Navíc můžeme Acerola prášek snadno přidat do zdravých ovocných koktejlů a osvěžujících sorbetů.
¾ čajové lžičky extraktu z Aceroly by mělo být rozpuštěno v vlažné vodě, ovocné nebo zeleninové šťávě, jogurtu či koktejlu.
Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Doplněk stravy nemůže nahradit pestrou stravu. Doporučuje se dbát na vyváženou a pestrou stravu a zdravý životní styl.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte v chladu a suchu.