{"product_id":"kastanienmehl-500g-vivio","title":"栗子粉 500克 - VIVIO","description":"\u003cp\u003e 栗子粉是通过研磨栗子制成的面粉，在风味和营养价值上显著优于传统小麦粉。是制作甜点和干点的绝佳基底，带有坚果般微甜口感和细腻香气。栗子粉面团可塑性极佳，质地类似常见的小麦面粉。 \u003cbr\u003e 栗子粉为人体提供多种珍贵维生素（A、C、E、B族）和矿物质如铜、钾、磷、镁。其多酚含量显著高于传统谷物面粉（如小麦粉），因此具有强抗氧化作用。栗子粉蛋白质含量不高（约6%）但价值极高，主要为我们提供碳水化合物。 \u003cbr\u003e 栗子通常让人联想到奢华烘烤美食，最常见于秋季巴黎街头。其促进健康的特性和丰富风味几个世纪以来在全球备受推崇。圣希尔德加德尤其推荐肝脏疾病患者食用栗子制品。栗子粉在我国尚未普及，但越来越多地以各种形式出现在波兰餐桌上。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 配料 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 栗子。 \u003cbr\u003e 本产品可能含有：麸质、坚果、芝麻及其衍生物。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 每100克产品营养成分 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 能量值 - 1563 千焦 \/ 371 千卡 \u003cbr\u003e 脂肪 - 3.4 克 \u003cbr\u003e - 其中饱和脂肪酸 - 0 克 \u003cbr\u003e 碳水化合物 - 70 克 \u003cbr\u003e - 其中糖分 - 18 克 \u003cbr\u003e 膳食纤维 - 16 克 \u003cbr\u003e 蛋白质 - 7 克 \u003cbr\u003e 盐 - 0.03 克 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 净重: \u003c\/strong\u003e 500 克 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 使用方法 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 可食用栗子粉是小麦粉、杏仁粉和米粉的理想替代品。可单独使用或与其他面粉混合使用。用栗子粉烘焙的面包会更松软且颜色更深，这是该面粉的典型特征。此产品能为菜肴增添独特风味，可用于制作面条、面包、面团、饼干、饺子、煎饼，以及增稠汤和酱汁。还可制作美味华夫饼、煎蛋卷和蛋糕。栗子粉可溶于牛奶，煮沸后即成玉米粥。该面粉也用于饮品，是多种鸡尾酒的配料。据圣希尔德加德所述，栗子粉与蜂蜜混合也是支持肝脏功能的绝佳方式，她建议每日服用一茶匙此混合物。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 推荐储存方式 \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 存放于阴凉干燥处。 \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267301241127,"sku":"5902115138126","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85211.jpg?v=1673583613","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/zh\/products\/kastanienmehl-500g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}