{"product_id":"spices-by-yango-sumach-85-g","title":"KRYDDOR av YANGO Sumak (85 g)","description":"\u003cp\u003eSumak från Arasbaran-regionen är särskilt uppskattad för sin intensiva mörka färg och höga kvalitet, vilket beror på regionens unika klimat- och jordmånsförhållanden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ för att krydda grillade rätter, marinader, sallader och lemonader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ framhäver matens syra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ har en syrlig smak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehar en karakteristisk citrusarom\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⦿ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eVetenskapligt namn\u003ci\u003e Rhus coriaria\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLär känna sumak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI den pittoreska regionen Arasbaran i nordvästra Iran, där orörda landskap och en rik historia skapar ett unikt landskap, växer sumak, en krydda som är känd och vördad över hela Mellanöstern för sin unika syrliga smak och djupa röda färg. Denna traditionella krydda, som utvinns ur sumakfrukten, är en grundläggande del av den regionala köket och ger maträtterna en särpräglad syra och en rik smak.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eSumakens historia i Iran är lika gammal som den persiska civilisationen själv, där den i århundraden har använts som en viktig ingrediens i den kulinariska smakpaletten. Vi på Spices by YANGO® vill föra denna kulinariska skatt närmare dig genom att erbjuda sumak från Arasbaran-regionen i form av torkade frukter som noggrant skördas för att bevara deras intensiva smak och färg.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumak från Spices by YANGO®-märket\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eArasbaran-sumak från Spices by YANGO® är mer än ett krydda – det är en inbjudan att upptäcka Irans rika kulinariska traditioner. Dess lätt syrliga, uppfriskande smak passar perfekt till sallader, marinader, kött och fisk, samt som ingrediens i såser och dressinger. Sumak ger matdjup och komplexitet och är ett oumbärligt element vid tillagning av både traditionella rätter som kebab och fattoush samt moderna kulinariska kreationer. Den passar också utmärkt som hjärtat i lemonader eller som tillbehör till rosenkål och annan kålgrönsak.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices by Yango","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062179672412,"sku":"5904194063757","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/111181.png?v=1764063881","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/sv\/products\/spices-by-yango-sumach-85-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}