{"product_id":"hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","title":"Havre-majs-brödblandning glutenfri EKO 550 g - BIOVEGAN","description":"INGREDIENSER Havregryn* (glutenfritt) 51 %, majsstärkelse*, fullkornshavremjöl* (glutenfritt) 13,2 %, majsmjöl*, linprotein*, salt, havresurdegspulver* (glutenfritt), psylliumfröskal*, rissirap*, surhetsreglerande medel: kaliumtartrat, bakpulver: natriumbikarbonat. (* Ingrediens från ekologiskt jordbruk) \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e BESKRIVNING \u003cbr\u003e Ekologisk brödblandning med 51 % havregryn \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e TILLAGNING \u003cbr\u003e Du behöver: 500 ml vatten, 2 matskedar (20 ml) vinäger (t.ex. äppelvinäger), brödform (20 cm eller 25 cm), handmixer med knådkrokar, valfritt: havregryn för strössling. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1. Förvärm ugnen till 200 °C med varmluft eller 220 °C med övre\/nedre värme och sätt en vattenfylld gryta i ugnen. Smörj nu brödformen väl (20 eller 25 cm). \u003cbr\u003e 2. Häll brödblandningen, tillsätt vatten och vinäger i skålen. Knåda allt med en handmixer med knådkrokar tills en slät deg bildas (max. 1 till 2 minuter). Knåda inte degen för länge! \u003cbr\u003e 3. Häll nu degen i en smord form och jämna till – t.ex. med en våt spatel. \u003cbr\u003e 4. Låt degen vila i 15 minuter tills ugnen är uppvärmd. \u003cbr\u003e 5. Sätt formen i ugnen och grädda brödet i 60 minuter på mittgallret. \u003cbr\u003e 6. Efter gräddning ta brödet ur formen och låt svalna på ett bakgall. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tips: Vid dekoration av havregrynsbrödet kan man vara kreativ. Frön och kärnor som ger lite extra crunch är också bra tillsatser. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e NÄRINGSVÄRDE PER 100 g (efter tillagning med äppelvinäger) \u003cbr\u003e Energi: 935 kJ \/ 221 kcal \u003cbr\u003e Fett: 3,1 g \u003cbr\u003e varav mättat fett: 0,6 g \u003cbr\u003e Kolhydrater: 40 g \u003cbr\u003e varav socker: 0,7 g \u003cbr\u003e Fibrer: 4,8 g \u003cbr\u003e Protein: 6,3 g \u003cbr\u003e Salt: 1,4 g \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e OBS \u003cbr\u003e Vinägern används endast för att stabilisera brödet så att det håller sig färskare längre. Vinägerdoft och smak försvinner vid bakning. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN \u003cbr\u003e Förvara torrt, skydda från värme. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e Tillverkare - namn och adress: \u003c\/b\u003e Biovegan GmbH \u003cbr\u003e Biovegan-Allee 1 \u003cbr\u003e 56579 Bonefeld","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267656347943,"sku":"4005394287712","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/90739.jpg?v=1673589007","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/sv\/products\/hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}