{"product_id":"extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"EXTRA VIRGIN OIL EXTRA VIRGIN FENOLIO PDO TERRA DI BARI CASTEL DEL MONTE BIO 500 ml - LEVANTE","description":"ZLOŽENIE\u003cbr\u003eBio olivový olej extra panenský. \u003cbr\u003eNajvyššia kategória olivového oleja, ktorý je získavaný priamo z olív a výlučne mechanickými postupmi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOPIS\u003cbr\u003eExtra panenský bio olivový olej FENOLIO Terre di Bari g.U. je olej s viac ako dvojnásobnou koncentráciou polyfenolov (690 mg\/kg) v porovnaní so \"štandardnými\" olejmi. \u003cbr\u003eJe to spôsobené viacerými faktormi:\u003cbr\u003ePoužitá odroda: FENOLIO je vyrobený z olivových odrôd, ktoré sú prirodzene bohaté na polyfenoly, ako napríklad Coratina, známa pre svoju výraznú horkú a štipľavú chuť.\u003cbr\u003eDoba zberu: Olivy sa zbierajú na úplnom začiatku zrelosti, keď obsah polyfenolov dosahuje svoj vrchol. Tento postup vedie k nižšej účinnosti extrakcie, ale výsledkom je olej extrémne bohatý na fenolové zlúčeniny.\u003cbr\u003eOptimalizovaná extrakcia a spracovanie: Lisovanie pri nízkej teplote 12-24 hodín po zbere. \u003cbr\u003eKontrola kyslíka v kritických fázach na minimalizáciu oxidácie polyfenolov.\u003cbr\u003eFiltrácia a skladovanie oleja pri kontrolovanej teplote na spomalenie prirodzeného poklesu obsahu polyfenolov.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVysoký obsah polyfenolov: 690 mg\/kg. Polyfenoly v olivovom oleji prispievajú k ochrane krvných lipidov pred oxidačným stresom. Pozitívny účinok nastáva pri dennej konzumácii 20 g olivového oleja. Vysoký podiel nenásýtených mastných kyselín. Ak sú nasýtené tuky v strave nahradené nenásýtenými tukmi, prispieva to k udržiavaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi (jednonenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny sú nenásýtené tuky). Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorom pre rozvoj ischemickej choroby srdca. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdporúča sa konzumovať FENOLIO v surovom stave denne v rámci pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu pre maximálny úžitok. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ml\u003cbr\u003eEnergetická hodnota: 3389 kJ\/824 kcal\u003cbr\u003eTuky: 92 g\u003cbr\u003ez toho nasýtené mastné kyseliny: 13 g\u003cbr\u003ejednonenasýtené mastné kyseliny: 71 g\u003cbr\u003epolynenasýtené mastné kyseliny: 8 g\u003cbr\u003eSacharidy: 0 g\u003cbr\u003ez toho cukry: 0 g\u003cbr\u003eBielkoviny: 0 g\u003cbr\u003eSoľ 0 g\u003cbr\u003ePolyfenoly: 63 mg \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ODORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA \u003cbr\u003eSkladovať v chlade, chránené pred svetlom a teplom. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053683781980,"sku":"8011845006050","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/8011845006050.jpg?v=1763975626","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/sk\/products\/extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}