Pectină de citrice și mere 30g STANLAB

- produs de îngroșare
- perfect pentru gemuri casnice
- produs vegan

Pectina este un înlocuitor ideal pentru gelatină. Produsul este vegetarian și de origine naturală. Perfect pentru prepararea conservelor casnice precum dulcețuri, gemuri și jeleuri. De asemenea, excelent pentru prăjituri și ca înlocuitor de gelatină în rețete.

INGREDIENTE

Pectină amidată din citrus-măr, zaharoza.

UTILIZARE
Rețetă pentru dulceață cu conținut redus de zahăr: 2 kg fructe la alegere și 1 kg zahăr. Turnați 100 ml apă peste 2 kg fructe alese și fierbeți-le. Amestecați 30 g pectină cu 1 cană zahăr. Turnați în fructele care fierb. Fierbeți 3-5 minute, amestecând continuu. Adăugați restul de zahăr și fierbeți până se dizolvă complet. Adăugați suc de lămâie sau o linguriță de acid citric dizolvat în puțină apă fierbinte. Amestecați bine. Umpleți borcanele cu dulceața fierbinte și pasteurizați timp de 20 de minute. Folosind suc în loc de fructe, veți obține o delicioasă jeleu.

INFORMAȚII DESPRE ALERGII
Produsul poate conține: muștar, țelină, cereale care conțin gluten, susan, arahide, alte fructe cu coajă lemnoasă, dioxid de sulf.
DEPOZITARE
Păstrați într-un loc uscat și răcoros, în ambalaj bine închis.