Batoane de scorțișoară - 50g VIVIO

APLICARE?

Scorțișoara este un condiment care îmbogățește aroma multor deserturi dulci. Pe lângă adăugarea tradițională la plăcinta cu mere și turtă dulce, poate fi folosită și pentru condimentarea preparatelor uscate. Perfectă pentru preparate din pește și carne, precum și pentru supe. Se potrivește perfect cu laptele și mierea, așa că merită să îmbunătățiți ceaiul sau cafeaua cu un praf de scorțișoară. Bățurile de scorțișoară au și o funcție decorativă.

Utilizare în bucătărie:

• Scorțișoara este folosită pentru condimentarea preparatelor cu orez, merelor coapte și vinului
• Cantități mici de scorțișoară sunt adăugate pentru condimentarea peștelui, cărnii, tocănițelor și cărnii de oaie, precum și a compoturilor, deserturilor și prăjiturilor.
• Scorțișoara este folosită pentru condimentarea compoturilor, sucrilor de fructe și vinului fiert.
• Scorțișoara este frecvent utilizată în bucătăria indiană și chinezească

Perfect pentru carne și preparate picante. Este un adaos excelent pentru preparate dulci, cum ar fi plăcinta cu mere, mousse-uri sau creme.

Probabil nu există nimeni care să nu folosească scorțișoară în compoturi de pere, deserturi de ciocolată sau prăjituri. Este, de asemenea, perfectă ca adaos la pâinea cu rădăcini și toast.