Xilit. Zahăr de mesteacăn Danisco Finlanda 1000g Xilit BIOMUS

Xilitol. Zahăr de mesteacăn Danisco Finlanda 1000g Xilit BIOMUS

Informații tehnice despre reactivii chimici:

• Sinonime: Zahăr de mesteacăn, (2R, 4S)-Pentano-1,2,3,4,5-pentaol
• Gen: Pur
• Puritate: Pur
• Formulă chimică: C₅H₁₂O₅
• Număr CAS: 87-99-0
• Număr CE: 201-788-0
• Greutate netă: 1000g

Exemple de aplicații profesionale în diverse industrii:

• Industria alimentară: Îndulcitor: Xilitolul, cunoscut și sub numele de zahăr de mesteacăn, este utilizat în industria alimentară ca înlocuitor de zahăr cu conținut scăzut de calorii. Este folosit într-o varietate de produse precum dulciuri, gumă de mestecat, produse de patiserie și băuturi. Xilitolul are aproximativ aceeași putere de îndulcire ca zahărul, dar cu mai puține calorii și un impact mai mic asupra nivelului de zahăr din sânge.
• Stomatologie: Prevenirea cariilor: În stomatologie, xilitolul este utilizat în pastele dentifrice, soluțiile de clătire orală și guma de mestecat. Ajută la reducerea plăcii dentare, previne creșterea bacteriilor care provoacă carii și sprijină remineralizarea smalțului dentar.
• Industria farmaceutică: Fabricarea medicamentelor: În industria farmaceutică, xilitolul este utilizat ca substanță purtătoare și îndulcitor în medicamente, suplimente de vitamine și siropuri pentru tuse. Îmbunătățește gustul medicamentelor și le face mai plăcute de luat.
• Prelucrarea alimentelor: Îmbunătățirea texturii: În prelucrarea alimentelor, xilitolul este utilizat pentru a îmbunătăți textura și durata de viață a produselor alimentare. Menține produsele de patiserie umede mai mult timp și previne cristalizarea zahărului în produsele dulci.
• Produse pentru diabetici: Îndulcitori prietenoși pentru diabetici: Xilitolul este frecvent utilizat în produsele pentru diabetici, deoarece are un impact mai mic asupra nivelului de zahăr din sânge. Este un ingredient popular în alimentele și băuturile fără zahăr și prietenoase pentru diabetici.
• Industria cosmetică: Produse de îngrijire a pielii: În industria cosmetică, xilitolul este utilizat ca hidratant și îmbunătățitor de textură în produsele de îngrijire a pielii. Ajută la hidratarea pielii și îmbunătățește textura cremelor și loțiunilor.
• Hrană pentru animale: Produse sigure pentru câini: Deși xilitolul este toxic pentru multe animale, este utilizat în produse speciale pentru anumite animale de companie care nu prezintă reacții negative la acesta. Cu toate acestea, este important să se asigure că xilitolul nu este utilizat în produsele pentru câini, deoarece este extrem de toxic pentru ei.

Condiții recomandate de depozitare:

Xilitolul trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina soarelui și căldură. Trebuie depozitat în recipiente bine închise, departe de umiditate și substanțe chimice. Produsul trebuie păstrat în afara accesului copiilor și animalelor de companie. Ambalajul trebuie să conțină etichete și marcaje corespunzătoare pentru avertizarea riscurilor și pentru manipularea produsului în caz de expunere.