Orez sălbatic 500g TARGROCH

Orez sălbatic 500 g Targroch

DESCRIERE

- perfect pentru preparate gourmet
- sursă de proteine
- sursă de fibre

Orezul sălbatic este originar din America de Nord și este cultivat în principal în Statele Unite, Canada, dar și în Australia și Ungaria. De fapt, nu este o varietate de orez, ci o altă specie de plantă.
Un bob de orez sălbatic este alungit, lucios și de culoare neagră-brună. Are un gust mai intens decât majoritatea soiurilor de orez pe care le cunoaștem și o valoare nutritivă ușor diferită. Orezul sălbatic conține de două ori mai multă proteină decât orezul alb și cel puțin de două ori mai multe fibre. De asemenea, este sărac în grăsimi și conține minerale precum zinc, magneziu, mangan, cupru, potasiu și fier. Este bogat și în vitaminele din complexul B și vitamina K.
Aroma orezului sălbatic este mai pronunțată, cu o notă ușor de nucă. Se potrivește bine cu preparate vegetariene, feluri de mâncare cu carne și pește, dar merge excelent și în salate și supe.

INGREDIENTE
Orez sălbatic

Valoarea nutritivă a produsului la 100 g (% RWS *):
Valoare energetică - 1580 kJ / 360 kcal (18 %)
Grăsimi - 1,0 g (2 %)
- inclusiv acizi grași saturați - 0,2 g (2 %)
Carbohidrați - 74,9 g (28 %)
- inclusiv zaharuri - 2,5 g (2 %)
Fibre - 6,2 g
Proteine - 14,4 g (30 %)
Sare ** - 0 g (0 %)
Pot exista variații naturale.
** Conținutul de sare se datorează exclusiv prezenței naturale a sodiu.
*NRV – Valori de referință pentru nutrienți ai unui adult mediu (8400kJ/2000kcal).