Pudră verde zilnică Matcha BIO 100 g - MOYA MATCHA

CEAI VERDE MATCHA PULBERE ZILNIC BIO 100 g - MOYA MATCHA

Ceaiul Moya Matcha este un ceai verde de înaltă calitate din Japonia. Matcha bio, obținut din a doua și a treia recoltă a frunzelor proaspăt coapte. Astfel, are un conținut mai ridicat de clorofilă și teanină. Se remarcă printr-un aromă puternică cu o amărăciune perceptibilă și o nuanță mai deschisă de verde. Recomandat pentru Matcha Latte, cocktailuri și ca adaos la înghețată sau produse de patiserie.

INGREDIENTE
Ceai verde Matcha 100 % * (* din agricultură ecologică controlată)

GREUTATE NETĂ: 100 G

PREGĂTIRE
Turnați o linguriță de ceai Matcha într-o cantitate mică de apă caldă într-o ceașcă și amestecați energic cu un tel de bambus până când tot Matcha s-a dizolvat și are o consistență caracteristică. La suprafață se formează spumă. Apoi adăugați încet apă, astfel încât să obțineți o porție de aproximativ 200 ml. Pentru amestecare, cel mai potrivit este un chasen tradițional din bambus, adică un tel. Matcha poate fi preparat și cu un spumant manual de lapte, în acest caz ceașca obișnuită trebuie înlocuită cu un pahar sau o cană.
Temperatura apei ar trebui să fie în jur de 80 °C. O puteți obține folosind un fierbător cu indicator de temperatură sau lăsând un fierbător normal cu apă clocotită deoparte timp de 10 minute.
Matcha nu trebuie preparat cu apă clocotită, deoarece își pierde unele dintre proprietățile sale nutriționale.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
După deschidere, păstrați la frigider.