Gelatină de porc Bloom 180 500g

• Nume: Gelatină de porc, Bloom 180
• Număr CAS: 9000-70-8
• Număr EG: 232-554-6
• Formulă chimică: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Aspect: Pudră albă, fină
• Greutate netă: 500 grame
• Puritate: 100 % proteină
• Aplicații: Gelatina de porc Bloom 180 este un ingredient apreciat în industria alimentară, utilizat pentru îngroșare, gelifiere și stabilizare a unei game largi de produse. Perfectă pentru prepararea deserturilor, jeleurilor, sosurilor și ca component important în fabricarea suplimentelor alimentare și a capsulelor farmaceutice.

Exemple de utilizare:

• În bucătărie: Gelatina de porc este perfectă pentru obținerea unor texturi uniforme și fine în deserturi și jeleuri, precum și ca stabilizator în iaurt și brânză omogenizată.

• Ca supliment alimentar: Este folosită ca ingredient în capsule, reprezintă o sursă naturală de proteine și susține funcționarea corectă a articulațiilor și pielii.

• În industria farmaceutică: Este utilizată pentru fabricarea capsulelor și tabletelor, pentru a asigura o eliberare sigură și eficientă a substanțelor active.

Gelatina de porc Bloom 180 este un produs de cea mai înaltă calitate, care respectă standarde stricte de producție și siguranță. Este un ingredient versatil și indispensabil în multe industrii, apreciat atât de profesioniști, cât și de amatori pentru proprietățile sale unice de gelifiere și stabilizare.

Produsul este disponibil pentru producătorii de alimente, companiile farmaceutice și alți utilizatori profesioniști. Conform reglementărilor în vigoare, gelatina de porc este sigură pentru utilizare și îndeplinește toate standardele europene pentru aditivi alimentari. Numărul CAS 9000-70-8 și numărul CE 232-554-6 garantează identificarea și trasabilitatea produsului, asigurând cea mai înaltă calitate și utilizare sigură.