Semințe de chimen negru 200g INTENSON

Schwarzkümmel 200g Intenson

Negerul Intenson este un produs de înaltă calitate, care poate fi utilizat versatil în bucătărie, ca adaos la mâncăruri gata preparate și ca condiment. Mulți oameni au uitat posibilitățile de utilizare ale negrului, iar popularitatea sa a scăzut în Polonia. De-a lungul anilor, semințele de negru au fost folosite în principal ca condiment, care apare mai ales la coacere, pentru a îmbunătăți aroma pâinii și a altor produse de patiserie. Semințele de negru (200 g) sunt ambalate într-un sac practic de depozitat, cu o sfoară care vă permite să păstrați prospețimea și aroma lor.

Negrul este numit și chimen negru sau „aurul faraonilor”. Semințele mici și negre au un gust caracteristic, ușor dulceag, dar în același timp picant, și un miros distinctiv. Pentru a îmbunătăți aroma semințelor înainte de utilizare, acestea ar trebui prăjite într-o tigaie uscată. Apoi, le puteți folosi pentru a presăra mâncăruri, le puteți zdrobi în mojar sau le puteți adăuga la aluatul de pâine sau de clătite.

Semințele de negru conțin o multitudine de substanțe valoroase, cum ar fi vitaminele din grupa B și vitaminele A, E și F. Sunt bogate în minerale precum zinc, magneziu, calciu, seleniu, fier și potasiu. Uleiurile volatile din negru susțin funcția ficatului, rinichilor și a sistemului endocrin. Semințele negre sunt bogate în flavonoide și antioxidanți, care ajută, printre altele, la îmbunătățirea stării părului, pielii și unghiilor.

INGREDIENTE

100 % semințe de negru.

VALORI NUTRITIVE PE 100 g h3

Valoare energetică: 1570 kJ / 375 kcal
Grăsimi: 22,3 g
- din care acizi grași saturați: 1,5 g
Carbohidrați: 44,2 g
- din care zaharuri: 2,3 g
Fibre: 10,5 g
Proteine: 17,8 g
Sare: 0,42 g

UTILIZARE

Negerul este folosit la coacere, presărat pe mâncăruri, salate, sosuri, dipuri și pâine. Semințele pot fi prăjite într-o tigaie încinsă înainte de utilizare.

INFORMAȚII DESPRE ALERGII

Produs într-o unitate care ambalează nuci, alune, susan și produse care conțin dioxid de sulf, gluten, ouă, lapte și țelină.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE

Depozitați într-un loc uscat, răcoros și bine ventilat, într-un recipient bine închis. Protejați de lumină și mirosuri străine.