Pachet colector (kg) - Radicchio BIO (Cicoare) (circa 3 kg)

Atenție! Minimul logistic este de 3 kg. Vindem doar multipli ai acestei cantități.

- recomandat pentru persoanele care slăbesc
- o sursă de vitamine și minerale
- excelent pentru salate

Cicoarea (Cichorium L.) seamănă cu varza chinezească și aparține familiei Asteraceae. Este întâlnită în mod natural în regiunea mediteraneană și în multe alte zone ale Europei, precum și în Asia de Vest și Etiopia.
Cicoarea nu este foarte populară în Polonia, ceea ce este păcat, deoarece este o legumă excepțional de valoroasă și gustoasă. Datorită conținutului scăzut de calorii, este recomandată în dieta persoanelor care urmează un regim de slăbire. Cicoarea este bogată în nutrienți precum vitamine - grupa C, B - săruri minerale - magneziu, potasiu, fier, mangan, fosfor și zinc - laccin și lacticrin.
Cicoarea are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, de aceea adăugarea ei ca însoțitor la mese este întotdeauna o idee bună. Are un gust excelent în salate, se potrivește bine și cu nuci, brânză, carne și mezeluri.
Radicchio este o varietate de cicoare pentru salată, numită și cicoare roșie, cu frunze violet-albe, având amărăciunea tipică a cicoarei. Această varietate extraordinară, cu culori fanteziste, este o sursă excelentă de vitamine din grupa B și vitamina K. Radicchio poate fi gătit, la grătar, prăjit și chiar copt. Se potrivește și ca adaos în supe.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat