Sos Sambal-Chili BIO 100 g - YAKSO

Sambal este un sos sau pastă indoneziană groasă, preparată picant, din ardei iuți copți, servită ca garnitură la multe feluri asiatice. Acest preparat unic își datorează numele unui pistil de piatră sau unui mojar din bambus (Ulek-Ulek), folosit pentru măcinarea ardeilor iuți cu ceapă, nuci și condimente. Varianta Sambal oelek , care ar trebui pronunțată sambal ulek , este un fel de piure de ardei iute, condimentat uneori cu puțină sare și câteva picături de suc de lime sau oțet. Sambal oelek se remarcă prin gustul său extrem de condimentat, cu o notă acrișoară și sărată. Se potrivește perfect cu tăiței, orez, fructe de mare, precum și cu preparate din carne și legume. Produs pasteurizat.

INGREDIENTE
Piper Cayenne *, Sare, Oțet din alcool *, Amidon de porumb * (* Ingredient din agricultură ecologică controlată)
VALOAREA NUTRIȚIONALĂ A PRODUSULUI LA 100 g
Valoare energetică: 112 kJ / 27 kcal
Grăsimi: 0,5 g
din care acizi saturați: 0 g
Carbohidrați: 3,7 g
din care zaharuri: 3,7 g
Fibre: 0,8 g
Proteine: 1,8 g
Sare: 12 g

GREUTATE NETĂ: 100 g

CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATE
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Producător - Nume și adresă: FZ Organic Food, Oppers 58, Wolvega