Salam cu roșii uscate 250g Bell

Cârnat din carne și grăsime de porc, tocat fin, maturat, afumat și uscat. Acoperit cu gelatină de porc și presărat cu fulgi de roșii uscați.
Produs crud, fabricat folosind culturi bacteriene starter.

Parametrii produsului
Tip Cârnat
Tip carne Carne de porc
Tip ambalat
Metodă de fabricație Crud, Afumat, Uscat
Clasă de stabilitate a produsului Instabil
Grad de sortare Tăiat fin
Ingrediente 100 g din produsul finit au fost fabricate din 135 g de carne de porc. Ingrediente: carne de porc (UE), grăsime de porc, acoperire (roșii uscate 6 %, gelatină de porc, conservant: sorbat de potasiu (E202); regulator de aciditate: acetat de sodiu (E262); condimente, sare, extracte de condimente); sare, piper alb, usturoi, dextroză, zahăr, glucoză, maltodextrină, sirop de glucoză, arome, colorant: acid carminic (E120); antioxidanți: acid ascorbic (E300), ascorbat de sodiu (E301), extracte de rozmarin (E392); conservant: nitrit de sodiu (E250); culturi starter. Poate conține soia, țelină, gluten de grâu, muștar, lapte cu lactoză, alune
Țară de origine/Fabricat în Polonia
Conținut net 250 g
Dimensiuni ambalaj (LxÎxL) 255 x 100 x 310 mm
Greutate brută unitară 0,27 kg
Temperatură de depozitare min. - max. 0 - 20 °C
Număr de ambalaje pentru consumatori 1 buc.
Greutate brută 270 g
Număr de ambalaje pe primul strat de pe palet 10 amb. De ex. (DU)
Cod KN 1601 00 99
Înălțime palet 95 cm
Număr de pachete pe primul strat de pe palet 80 pachete. De ex. (DU)
Număr de straturi pe palet 8 straturi (strat)

Alergeni /strong
Țelină și derivate pot conține.
Alune pot conține.
Soia și derivate pot conține Produse din acestea Nu
Semințe de susan și produse din acestea Nu
Ouă și produse din acestea Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Moluște și produse din acestea Nu
Boabe de muștar și produse din acestea Poate
Pește conține și produse din acestea Nu
Metodă de depozitare: păstrați la frigider

Valoare nutrițională
Valoare energetică kcal (Energie) pe unitate declarată (g sau ml) 550 kcal/100g
Conținut de grăsimi (total) pe unitate declarată (g sau ml) 48 g
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g sau ml) 8,7 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) pe unitate declarată (g sau ml) 2 g
Conținut de grăsimi (acizi grași saturați) pe unitate declarată (g sau ml) 19 g
Conținut de sare (total) pe unitate declarată (g sau ml) 4,5 g
Conținut de proteine (total) pe unitate declarată (g sau ml) 21 g
Dimensiune porție 100 g
Valoare energetică în unitate declarată (g sau ml) 2279 kJ/100g
Unitate de bază g/100 g

Alte informații despre conținut
Conține coloranți Da
Conține antioxidanți Da
Conține conservanți Da