Pastă de curry roșu BIO 120 g - TERRASANA

Curry, pronunțat ca Kara sau Kari, este asociat în primul rând cu un amestec intens galben, ușor picant de condimente, disponibil în aproape orice magazin alimentar. În India, de unde provine acest ingredient misterios de aromă, termenul este însă mult mai ambiguu; înseamnă modul de a condimenta mâncărurile, dar și sosul care acoperă felul principal. Pasta de curry roșu este un amestec de condimente thailandeze cu o notă distinctă de chili și lemongrass. Culoarea roșie a pastei se datorează chili-ului roșu. Are un gust excelent cu adaos de lapte de cocos, legume și carne sau înlocuitorul acesteia. Servit cu orez sau pâine, naan este un fel de mâncare delicios și exotic. Se potrivește perfect cu tăiței și tofu, are un gust delicios când este prăjit cu legume. Gătiți până se obține consistența dorită. Produs pasteurizat. Pachetul conține 8 porții recomandate din produs.

INGREDIENTE
ardei chili roșu * (45%), lemongrass *, ceapă șalotă *, usturoi *, galangal *, sare de masă, semințe de coriandru*, chimen*, coajă de lime kaffir*, regulator de aciditate: acid citric (* din agricultură ecologică controlată).
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PE 100 g
Valoare energetică - 403 kJ / 97 kcal
Grăsimi - 1,0 g
- din care acizi grași saturați - 0,3 g
Carbohidrați - 11 g
- din care zaharuri - 2,6 g
Fibre - 12 g
Proteine - 4,7 g
Sare - 13,9 g

GREUTATE NETĂ: 120 g

CONDIȚII DE PĂSTRARE RECOMANDATE
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în termen de 6 luni.
Producător - Nume și adresă: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN