Făină integrală de secară tip 2000 BIO 1000g - BABALSCY

FĂINĂ DE SECARĂ ROSEN TIP 2000 BIO 1000 g - BABALSCY

Făina de pâine de secară tip 2000 este o făină integrală din secară neprelucrată. Este perfect potrivită pentru PREPARAREA ciorbei de pâine, a maielei tradiționale și pentru coacerea pâinii de maia, precum și a altor produse de patiserie făcute în casă. Făina de secară are un conținut mai mic de gluten decât făina de grâu. Are, de asemenea, o culoare mai închisă, gri-brună. În plus, este mai hrănitoare și conține mai mulți micronutrienți decât făina de grâu.
Făina de secară conține minerale precum potasiu, calciu, zinc, mangan și cupru. Este, de asemenea, o sursă de vitamine din grupa B, vitamina E și fibre. Fibrele din făină asigură o senzație de sățietate și au un efect benefic asupra peristaltismului intestinal. Prin consumul de produse din făină de secară, introducem în organism acizi fenolici care au un efect antioxidant. Aceasta înseamnă că ajută la reducerea radicalilor liberi și au un efect protector asupra celulelor. De asemenea, sunt o sursă de fitoestrogeni care au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.

INGREDIENTE
Făină integrală de secară tip 2000 * 100 % (* ingredient certificat organic)

GREUTATE NETĂ: 1000 g

VALORI NUTRITIVE PENTRU 100 g:
Valoare energetică - 1305 kj / 311 kcal
Grăsimi - 1 g
inclusiv acizi grași saturați - 0,2 g
Carbohidrați - 70,2 g
inclusiv zaharuri - 2 g
Fibre - 11 g
Proteine - 7 g
Sare - 0,02 g

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați într-un loc uscat și întunecat.