Făină de secară tip 960 BIO 5 kg - HORECA

FĂINĂ DE SECARĂ TIP 960 BIO 5KG - HORECA

Făina de secară organică tip 960 este obținută prin măcinarea boabelor de secară curățate. Recomandată pentru coacerea pâinii întunecate de secară, pâinii mixte, prăjiturilor, fursecurilor, blatului de pizza și pentru PREPARAREA maielei pentru supe acide. De asemenea, este excelentă pentru prepararea pastei de casă din secară. Făina de secară este bogată în vitamine din grupa B, vitamina E, zinc, magneziu și fosfor.

INGREDIENTE

Tip 960 * 100% făină de secară (* ingredient certificat organic)

Valoare nutrițională la 100 g:
Valoare energetică - 1395 kJ / 330 kcal
Grăsimi - 1,1 g
inclusiv acizi grași saturați - 0,1 g
Carbohidrați - 69 g
din care zaharuri - 6,8 g
Proteine - 6,9 g
Sare - 0 g

INFORMAȚII DESPRE ALERGENI
Produsul conține alergenul: gluten. Poate conține alergeni: arahide și alte fructe cu coajă lemnoasă, susan, soia.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat.