Carne de pui pentru șnițel. Specialități din carne (după greutate) 400 g

Un produs fabricat din carne de pasăre crudă, care a fost supus unui proces tehnologic în care mușchii păsării au fost mărunțiți și amestecați temeinic, iar în timpul procesului de amestecare au fost adăugate substanțe suplimentare: aditivi alimentari cu o anumită funcție tehnologică, care prin aceste procese nu au pierdut proprietățile cărnii crude.

Parametrii produsului
Tipul de carne Curcan
Durata de valabilitate 10 zile (zi)
Ingrediente Carne de curcan 98 %, apă, sare, arome, stabilizatori: citrat de sodiu, ascorbat de sodiu, regulator de aciditate: acetat de sodiu, poate conține gluten
Raportul colagen-proteină 5
Conținutul de grăsime 7%
Greutatea netă pe unitate 500 g
Greutatea brută pe unitate 0,52 kg
Cod KN 02072610

Alergeni
Ouă și produse Nu
Lupin și produse Nu
Lapte și produse (inclusiv lactoză) Nu
Crustacee și produse derivate Nu
Pește și produse derivate Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Seminte de muștar și produse derivate Nu
Cereale care conțin gluten Da
Seminte de susan și produse derivate Nu
Țelină și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Nuci Nu
Produse din soia și derivate Nu

Depozitare
Metodă de depozitare Păstrați la frigider

Valoare nutrițională
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g sau ml) 0,6 g
Valoare energetică kcal (energie) pe unitate declarată (g sau ml) 137 kcal/100g
Conținut de grăsime (total) pe unitate declarată (g sau ml) 7,2 g
Conținut de sare (total) pe unitate declarată (g sau ml) 1,4 g
Conținut de grăsime (total) 10 % NRV
Conținut de carbohidrați (zaharuri) 0 % NRV
Dimensiunea porției 100 g
Conținut de sare (total) 23 % NRV
Conținut de grăsime (acizi grași saturați) 13 % NRV
Conținut de proteine (total) 35 % NRV
Conținut de carbohidrați (total) 0 % NRV
Conținut de proteine (total) pe unitate declarată (g sau ml) 17,7 g
Valoare energetică pe unitate declarată (g sau ml) 575 kJ/100g
Conținut de grăsime (acizi grași saturați) pe unitate declarată (g sau ml) 2,6 g
Valoare energetică kcal (energie) 7 % RWS
Conversie unități de bază g/100 g
Valoare energetică kJ 7 % RWS
Conținut de carbohidrați (zaharuri) pe unitate declarată (g sau ml) 0,5

Informații suplimentare despre ingrediente
Alimente cu adaos de fitosteroli, fitosterin ester, fitostanoli sau fitostanol ester Nu
Conține conservanți Nu
Conține taurină Nu
Conține fosfați Nu
Înveliș necomestibil Nu
Conține amplificatori de aromă Nu
Conține antioxidanți Da
Conține lemn dulce Nu
Conține chinină Nu
Conține cofeină Nu
Conține coloranți Nu