CIUPERCI, NESPĂLATE, PROASPETE BIO (circa 0,10 kg)

- bombă nutrițională
- recomandat pentru slăbit
- o adăugare delicioasă la salate

Salata de câmp (Valerianella locusta (L.) lat. Em. Betcke) sau salata de câmp comestibilă este o plantă anuală sau bienală din familia Valerianaceae. Zonele sale principale de răspândire sunt: Europa, Asia Mică și Africa de Nord. Are cerințe foarte mici în ceea ce privește clima și solul. Ușor de cultivat. Crește sălbatic în Polonia, aproape în întreaga țară.
Salata de câmp este utilizată în gastronomie ca legumă sau decor. Această plantă discretă, cu gust neutru și ușor de nucă, este o sursă valoroasă de vitamine și minerale. Conține, printre altele, magneziu, mangan, cupru, potasiu, seleniu, calciu, fier, beta-caroten, vitamine din grupa B și vitamina C - o adevărată bombă nutrițională, cu indice glicemic scăzut și doar aproximativ 22 kcal.
Salata de câmp se potrivește perfect cu salate, smoothie-uri de legume și sandvișuri. Este, de asemenea, o decorațiune perfectă pentru carne, gratinate și cartofi.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat