Pikante Birne 530g KROKUS

O peră întreagă este preparată din jumătăți de pere într-o marinadă din oțet, scorțișoară și cuișoare. Perele au un gust delicat și sunt foarte decorative. Perele întregi sunt o excelentă completare la carnea albă, la salatele cu rucola, pot fi o garnitură pentru cotlet de porc, combinate cu nuci și smântână oferă un sos neobișnuit pentru paste. Pot fi baza pentru aperitive calde. Se potrivesc bine și în combinații dulci, de exemplu cu aluat de drojdie sau în tartine. Perele conțin multe compuși organici cu proprietăți valoroase. Aceștia sunt compuși din grupul flavonoidelor. Acizi cinamici conținuți în pere (acid cumaric, acid ferulic). Perele coapte îmbunătățesc digestia și mobilitatea intestinală. Perele sunt ușor de digerat.

INGREDIENTE

Pere, apă, zahăr, oțet de vin, scorțișoară, cuișoare. Produs pasteurizat