Spanac neozeelandez BIO (polonez) (cca. 100 g)

- sursă de vitamine și minerale
- sursă de luteină și zeaxantină
- recomandat pentru găluște

Spanacul este originar din Asia Centrală de Vest, înrudit cu quinoa și sfecla roșie, o plantă din familia amarantaceelor. Cuprinde trei specii, dintre care cea mai importantă economic este spanacul de legumă, cultivat aproape în întreaga lume. Locul său de origine este probabil Persia, de unde a ajuns în Europa prin Spania.
Frunzele de spanac se remarcă prin conținut ridicat de beta-caroten, vitaminele C, A, K, acid folic, luteină și zeaxantină. De asemenea, pot conține o cantitate mare de săruri minerale, inclusiv calciu, magneziu, fier, fosfor și potasiu. Consumul acestui legum verde vă poate ajuta să faceți față efectelor stresului excesiv și poate preveni durerile de cap și amețelile.
Spanacul este bun de consumat atât crud, cât și gătit. Perfect ca garnitură pentru sandvișuri, carne, salate sau plăcinte, se potrivește și pentru găluște și clătite.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat