Ulei de nucă de cocos Natives 500ml - VIVIO

Proprietățile benefice ale uleiului de nucă de cocos stârnesc controverse constante și un interes neclintit în rândul oamenilor de știință și specialiștilor în domeniul nutriției sănătoase. Prin urmare, în literatură se găsesc informații contradictorii, precum și numeroase studii privind efectele acestei substanțe asupra organismului uman. Conținutul ridicat de acizi grași saturați pare a fi cel mai mare motiv de îngrijorare. Cu toate acestea, aceștia din uleiul de cocos se caracterizează printr-o lungime medie a lanțului, ceea ce îi face mai puțin dăunători pentru sistemul circulator uman în comparație cu acizii grași saturați din grăsimile animale. Este important, totuși, să consumați uleiul de cocos cu moderație, pentru a beneficia de efectele sale pozitive asupra sănătății și bunăstării.
Unele cercetări și observații științifice subliniază faptul că uleiul de cocos (în combinație cu o dietă echilibrată și activitate fizică regulată) este un element eficient în prevenirea obezității și a excesului de greutate. În plus, substanțele conținute în acest ulei pot avea proprietăți antibacteriene puternice, precum și fungicide și virucide. Cercetătorii de la Institutul Irlandez de Tehnologie au demonstrat, de asemenea, că uleiul de cocos nerafinat poate preveni apariția cariei și a altor infecții orale. Studii publicate în revista de specialitate "Journal of Medicinal Food" din 2007 indică faptul că uleiul de cocos, folosit corect, poate ajuta la tratarea infecțiilor fungice de la picioare. Toate acestea se datorează proprietăților sale de combatere a ciupercilor dăunătoare din familia Candida.
Interesant este faptul că acizii grași cu lanț mediu prezenți în uleiul de cocos pot spori eficacitatea tratamentului bolilor neurodegenerative (de exemplu: boala Parkinson sau boala Alzheimer) . Se pare că consumul de cantități moderate din acest produs, împreună cu o dietă adecvată, crește concentrația de corpuri cetonice în creier, care reprezintă o sursă alternativă de energie (în loc de glucoză) în cursul acestor boli.

INGREDIENTE
Ulei de cocos virgin extra (presat la rece).

VALORI NUTRITIONALE PE 100 g
Valoare energetică - 3441 kJ / 837 kcal
Grăsimi - 93 g
- din care acizi grași saturați - 15,97 g
Glucide - 0 g
- din care zaharuri - 0 g
Proteine - 0 g
Sare - 0 g

GREUTATE NETĂ: 500 ml

MOD DE UTILIZARE
Uleiul de cocos presat la rece este frecvent utilizat în bucătăria noastră. Îl putem adăuga cu ușurință la salatele pline de legume, precum și la smoothie-urile nutritive cu fructe. Acest produs poate fi de neprețuit în prepararea înghețatei de casă sau a barelor energetice. Uleiul de cocos poate fi folosit și în prepararea cosmeticelor de uz casnic. Perfect ca ingredient într-o loțiune corporală naturală sau chiar într-un scrub. În plus, acest produs hrănește perfect părul, motiv pentru care este indispensabil în tratamentele cu uleiuri. Este de menționat, de asemenea, că uleiul de cocos virgin ocupă adesea un loc important în terapia dietetică a bolilor neurodegenerative.
Utilizări alimentare:
- Datorită consistenței sale solide, este potrivit pentru a fi întins pe pâine, în loc de unt sau margarină.
- Pentru prăjit. Spre deosebire de alte uleiuri, uleiul de cocos nu arde sau nu se oxidează la temperaturi înalte.
- De asemenea, poate fi utilizat în prepararea prăjiturilor, torturilor și deserturilor de ciocolată. Deoarece uleiul de cocos se topește la o temperatură de aproximativ 26°C, poate fi adăugat și în dressinguri și sosuri pentru salate.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați într-un loc uscat și răcoros.