După greutate: Olewnik alb din sülzen (felii de aproximativ 150 g)

Cârnat alb de cap, fiert în intestine artificiale. Culoarea secțiunii transversale este potrivită pentru carne sărată și fiartă; bucăți mari de carne vizibile și gelatină întărită. Zonele inacceptabile în centrul secțiunii transversale indică faptul că carnea este insuficient gătită sau nu este întărită; concentrații inacceptabile ale unuia dintre ingrediente și prezența peri, cartilaje și oase. Consistența este destul de fermă, elastică. Gustul și mirosul sunt caracteristice pentru cârnații fierți din măruntaie, moderat sărați, cu gust și miros distincte de condimente adăugate.

Parametrii produsului
Tip Cârnat din măruntaie
Tip de carne Carne de porc
Tip După greutate
Metodă de preparare Fiert
Calitate Perisabilitate produs Perisabil
Ingrediente Ingrediente: Carne de porc 70 %, apă, gelatină alimentară, sare, sirop de glucoză, intensificator de aromă E621, regulatori de aciditate: E330, E262, E331; zahăr, arome, proteină de soia, agent de îngroșare: E407a, stabilizatori: E451, E452, E450, E1420; proteină de porc (colagen), fibre de grâu fără gluten, maltodextrină, antioxidant: E316, extracte vegetale, amidon de cartofi, usturoi, extracte de condimente, conservant E250.
Țara de origine/Producție Polonia
Dimensiuni ambalaj (LxÎxL) 14 x 10 x 18 cm
Greutate brută 8 kg
Greutate brută unitară 2 kg
Temperatură de depozitare min. - max. 2 - 8 °C
Număr de ambalaje pentru consumator 4 bucăți
Număr de pachete din primul rând pe strat, paletă 8 bucăți De exemplu. (DU)
Produs cu greutate variabilă Da
Cod KN 1602 49 30
Greutate estimată 1,9 - 2 kg
Înălțime paletă 1,55 m
Număr de pachete din primul rând pe paletă 80 pachete. De exemplu. (DU)
Număr de straturi pe paletă 10 straturi (strat)

Alergeni /strong
Țelină și derivate pot conține
Nuci nu
Crustacee și derivate nu
Soia și derivate da
Ouă și derivate pot conține
cereale care conțin gluten pot conține
Semințe de susan și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Poate
Dioxid de sulf și sulfiți conține Nu
Moluște și produse derivate Nu
Pește și produse derivate: Nu
Muștar și produse derivate pot conține

Depozitare
Metodă de depozitare: Păstrați la frigider

Valoare nutrițională
Conținut de grăsimi (în general) pe unitate declarată (g) 15 g
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g) 2,9 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) în unitate declarată (g) 0,4 g
Conținut de sare (în general) în unitate declarată (g sau ml) 1,4 g
Conținut de proteine (în general) în unitate declarată (g) 14 g
Dimensiune porție 100 g
Unitate de bază g/ 100 g
Valoare energetică Kcal pe unitate declarată 203 kcal/100g

Alte informații despre conținut
Înveliș necomestibil Nu.