Mortadella Sokołów 400g

Produs din carne de porc-pasăre-vită, fiert la aburi, omogenizat într-un înveliș necomestibil

Parametri produsului
Tip Produs bloc
Calitate carne mixtă
Tip preambalat
Metodă de preparare fiert la aburi
Clasă de conservare conservabil
Grad de granulare omogenizat
Ingrediente Carne 30 % (din care: carne de porc 14 %, carne de pui 9 %, carne de vită 7 %), apă, carne de pui separată mecanic, grăsime de porc, piele de porc, griș (gluten), grăsime și piele de pui, sare, amidon de cartof, izolat de proteină de soia, agent de îngroșare: E407, condimente (inclusiv: muștar), extracte de condimente, arome de condimente (inclusiv: gluten, soia, țelină); Stabilizatori: trifosfați, difosfați, emulsificator: E472c; Regulator de aciditate: E331, E500; Proteină de colagen (carne de porc); zahăr, amplificator de aromă: E621, E635; Antioxidant: acid ascorbic, ascorbat de sodiu, extract de drojdie, colorant: E120, conservant: E250. Produsul poate conține urme de lapte, lactoză și ouă. "
Țara de origine/Produs în Polonia
Greutate brută pe unitate 0,41 kg
Temperatură de depozitare min. - max. 1 - 6 °C
Țara de origine a ingredientului principal Polonia
Cod KN 1601 00 99

Alergeni
Dioxid de sulf și sulfiți Nr brPește și produse derivate Nu
Semințe de susan și produse derivate Da
Nuci Nu
Produse din soia și derivate Da
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Da
Ouă și produse derivate Da
Muștar și produse derivate Da
Țelină și produse derivate Da
Moluște și produse derivate Nu
Crustacee și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Cereale care conțin gluten Da p

Depozitare
Utilizare Pentru consum imediat după îndepărtarea învelișului;
Ambalaj în atmosferă protectoră Nu
Metodă de depozitare Păstrați la frigider
Instrucțiuni de preparare Pentru consum imediat după îndepărtarea învelișului;

Valoare nutritivă
Valoare energetică kcal pe porție (energie) 246 kcal
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g sau ml) 4 g
Conținut de carbohidrați (zahăr) pe unitate declarată (g sau ml) 0,5 g
Conținut de grăsimi pe porție (total) 21 g
Conținut de grăsimi pe porție (acizi grași saturați) 8 g
Conținut de grăsimi (total) pe unitate declarată (g sau ml) 21 g
Conținut de grăsimi (acizi grași saturați) pe unitate declarată (g sau ml) 8 g
Conținut de sare (total) pe unitate declarată (g sau ml) ) 2,3 g
Conținut de proteine (total) pe unitate declarată (g sau ml) 9,5 g
Mărime porție 100 g
Valoare energetică kJ pe porție (energie) 1007 kJ
Valoare energetică în unitate declarată (g sau ml) 1007 kJ/100g
Unitate de bază g/100g
Conținut de carbohidrați pe porție (zahăr) 0,5 g
Conținut de proteine pe porție (total) 9,5 g
Conținut de sare pe porție (total) 2,3 g
Valoare energetică kcal pe unitate declarată (g sau ml) 246 kcal/100g
Conținut de carbohidrați pe porție de 4 g

Informații suplimentare
Evaluare organoleptică Produs într-un înveliș de 65 mm, gust și miros caracteristic materiei prime și condimentelor utilizate