Amestec pentru pâine cu nuci, fără gluten, 500g FÜNF ÄNDERUNGEN

DESCRIERE
Veți adora! Amestec fără gluten pentru coacerea
pâinii cu nuci

INGREDIENTE
Făină de ovăz fără gluten, fulgi de ovăz
fără gluten, nuci 13%, făină de teff, fulgi de teff, semințe de in
maro, semințe de floarea-soarelui, semințe de chia, coji de banană de gătit, sare.

Produs fără gluten. Produsul conține alergeni: fructe cu coajă lemnoasă.

Valori nutriționale la 100 g produs uscat:
Valoare energetică:
1528 kJ / 365 kcal
Grăsimi: 17 g
din care acizi grași saturați: 1,8
g
Carbohidrați: 39 g
din care zaharuri: 2,1 g
Fibre: 17 g
Proteine: 12
g
Sare: 1,7 g

UTILIZARE
METODA DE PREPARARE:
1.
Preîncălziți cuptorul la 190°C.
2. Ungeți tava de copt (tavă mică pentru prăjituri) cu ulei de cocos
sau unt clarificat. Puteți presăra cu fulgi de teff, fulgi de ovăz sau
semințe de in măcinate.
3. Turnați amestecul în bol.
4. Adăugați 500 ml de apă carbogazoasă puternic mineralizată
și amestecați bine.
5. Turnați aluatul amestecat într-o tavă de copt
și introduceți-l în cuptor pentru 1,5 ore.
6. După coacerea pâinii
scoateți-o din tavă și înfășurați-o într-un prosop. Lăsați-o să se răcească deoparte.

DEPOZITARE
A se păstra într-un loc răcoros și uscat,
bine închis.