Amestec pentru coacere de pâine din grâu și secară BIO 500 g - SOLIGRANO

Produs din ingrediente atent selectate din amestecul pentru pâine Soligrano provenite din agricultură organică controlată, este o bază excelentă pentru coacerea delicioasă și sănătoasă acasă. Făina de grâu și de secară sunt o sursă valoroasă de carbohidrați care oferă energie, susțin sistemul digestiv, îmbunătățesc peristaltismul intestinal, sățiază și sprijină pierderea de fibre, precum și vitaminele din grupa B, care influențează starea părului, pielii și unghiilor. Semințele de in și floarea-soarelui furnizează acizi grași esențiali nesaturați, iar maiaua de secară asigură o absorbție mai bună a nutrienților și crește valoarea antioxidantă a produsului.

INGREDIENTE
FĂINĂ DE GRÂU tip 500* (59%), FĂINĂ DE SECARĂ tip 720* (30%), semințe de in* (3%), semințe de floarea-soarelui* (3%), MAIA DE SECARĂ* (3%), sare (* din agricultură organică controlată).

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Valoare energetică -1485 kJ / 351 kcal
Grăsimi - 3,9 g
- din care acizi grași saturați - 0,5 g
Carbohidrați - 68 g
- din care zaharuri - 1,1 g
Fibre - 3,9 g
Proteine - 9,0 g
Sare - 2,0 g

MOD DE UTILIZARE
1. Se adaugă 20 g de drojdie proaspătă în castron, apoi se toarnă 350 ml de apă călduță și se amestecă bine.
2. Se toarnă 500 g de amestec pentru pâine.
3. Se amestecă ingredientele, se unge tava de copt (25 x 12 x 8 cm)
4. Se modelează masa într-o formă și se acoperă cu un prosop până crește (volum dublu).
5. Se pune tava în cuptorul preîncălzit la 200 - 220 °C, apoi se coace timp de 40 - 50 de minute, până se formează o crustă maro închis.

GREUTATE NETĂ: 500 g

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Se păstrează în loc răcoros și uscat. După deschidere, ambalajul trebuie închis ermetic.

Producător - nume și adresă: SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY