Salamă mexicană 250g Bell

Cârnat din carne și grăsime de porc, fin tocat, maturat, afumat și uscat. Acoperit cu gelatină de porc și presărat cu fulgi aromatizați.
Produs crud, fabricat folosind culturi bacteriene starter.

Parametrii produsului
Cârnat
Tip de carne Carne de porc
Tip ambalat
Metodă de fabricație Crud, afumat, uscat brClasa de stabilitate a produsului Nu este stabil
Grad de mărunțire Fin tocat
Ingrediente 100 g din produsul finit au fost fabricate din 135 g de carne de porc. Ingrediente: carne de porc (UE), grăsime de porc, topping (topping mexican 6 %: muștar, ardei roșu, usturoi uscat, ceapă uscată, ardei iute, pătrunjel uscat; gelatină de porc, conservant: sorbat de potasiu (E202); regulator de aciditate: acetat de sodiu (E262); condimente, sare, extracte de condimente); sare, piper alb, usturoi, dextroză, zahăr, glucoză, maltodextrină, sirop de glucoză, arome, colorant: acid carminic (E120); antioxidanți: acid ascorbic (E300), ascorbat de sodiu (E301), extracte de rozmarin (E392); conservant: nitrit de sodiu (E250); culturi starter. Poate conține soia, țelină, gluten de grâu, lapte cu lactoză, alune
Țara de origine/Fabricat în Polonia
Conținut net 250 g
Dimensiuni ambalaj (LxÎxL) 60 x 80 x 310 mm
Greutate brută 3,82 kg
Număr de ambalaje pentru consumator 1 buc
Greutate unitară brută 0,27 kg
Temperatură de depozitare min. - max. 0 - 20 °C
Număr de ambalaje pe primul strat de pe palet 10 amb. De ex. (DU)
Cod KN 1601 00 99
Înălțime palet 95 cm
Număr de pachete pe primul rând de pe palet 80 pachete. De ex. (DU)
Număr de straturi pe palet 8 straturi (strat)

Alergeni /strong
Țelina și produse derivate pot
conține dioxid de sulf și sulfiți. Nu
Alunele pot
conține soia și produse derivate. pot
conține semințe de susan și produse derivate. Nu brCereale care conțin gluten Pot
Crustacee și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Ouă și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Pește și produse derivate Nu
Muștar și produse derivate Da
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Poate conține

Depozitare /
Metodă de depozitare: Păstrați la frigider

Valoare nutrițională /
Conținut de grăsimi (în general) pe unitate declarată (g) 48 g
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g) 8,7 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) în unitate declarată (g) 2 g
Conținut de sare (în general) în unitate declarată (g sau ml) 4,5 g
Conținut de proteine (în general) în unitate declarată (g) 21 g
Dimensiune porție 100 g
Unitate de bază pentru conversie g/100 g
Valoare energetică Kcal în unitate declarată 550 kcal/100g

Informații suplimentare despre ingrediente
Conține antioxidanți Da
Conține coloranți Da
Conține conservanți Da