Meerrettich Wasabi Gastronomia Lumii 1kg

Wasabi este o plantă care crește în Japonia în pâraiele de munte reci și puțin adânci. Este uneori numit hrean japonez, deși nu este înrudit cu hreanul european. Lăstarii groși de wasabi sunt rași ușor pe o răzătoare, rezultând o pastă verde-deschis cu gust iute. Se adaugă la majoritatea preparatelor proaspete de pește. La sushi, o cantitate mică de wasabi este întinsă între o felie de pește și orez. Poate fi folosit și ca condiment pentru preparate reci și gustări, fiind excelent pentru amestecat cu maioneză.
Amestecați pudra cu apă într-un astfel de raport încât să obțineți consistența unei smântâni groase. După 10 minute, va dobândi aroma completă.
Deoarece wasabi-ul natural este greu accesibil și scump, de mulți ani se produce un excelent înlocuitor din hrean european, muștar, amidon și coloranți. De aceea, produsul se numește hrean wasabi (90% din produsele vândute în Polonia sunt înlocuitori!!!). Pudra de hrean wasabi este frecvent utilizată în barurile de sushi.
Utilizare:
Recomandăm utilizarea următorului raport: 3 linguri de apă rece la 5 linguri de pudră wasabi. După amestecare temeinică, pasta rezultată trebuie păstrată într-un recipient etanș în frigider pentru a-și păstra aroma și iuțeala, și utilizată cât mai curând posibil.

Parametrii produsului /
Tip Amestec de condimente
Țara de origine/Produs în China
Scopul utilizării
Conținut net 1 kg
Ingrediente hrean, muștar, amidon de porumb, wasabi, regulator de aciditate: acid citric, antioxidant (acid ascorbic), coloranți: tartrazină, albastru brillant.
Numărul de pachete din primul rând pe o paletă 48 op. De exemplu. (DU)
Greutate brută pe unitate 1,05 kg
Adresa unității de marketing Denumire firmă: Cuisines of the World SA Stradă și număr: Gdańska 34 Cod poștal și oraș: 05-152 Czosnów PL

Alergeni
Nuci Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Ouă și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Semințe de susan și produse derivate Nu
Soia și produse derivate Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Țelină și produse derivate Nu
Lapte și produse lactate (inclusiv lactoză) Nu
Crustacee și produse derivate Nu
Muștar și produse derivate Da
Lupin și produse derivate Nu
Pește și produse derivate Nu

brDepozitare
Metodă de depozitare: păstrați în loc uscat și răcoros

Valoare nutritivă
Unitate de bază g/100 g
Mărime porție 100 g

strongInformații suplimentare despre ingrediente
Conține antioxidanți Da
Conține coloranți Da
Conține conservanți Nu