Mascarpone Galbani Lactalis 250g

Ca semifabricat pentru produse de patiserie, pentru prepararea cremelor, deserturilor și prăjiturilor.

Parametrii produsului strong
Varietate Lapte de vacă
Tip de brânză Mascarpone
Aroma naturală
Ingrediente smântână pasteurizată, lapte pasteurizat, regulator de aciditate: acid citric brConținut de grăsime Altele
Țara de origine/Produs în Polonia
Greutate netă a unității 250 g
Greutate brută a unității 0,27 kg
Greutate netă a unității 250 g
Temperatură de depozitare min. - max. 2 - 6 °C
Code CN 0406 10 50

Alergeni
Ouă și produse derivate din ouă Nu
Semințe de susan și produse derivate din susan Nu
Nuci Nu
Semințe de muștar și produse derivate din muștar Nu
Lapte și produse derivate din lapte (inclusiv lactoză) Da
Țelină și produse derivate Nu
Pește și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Soia și produse derivate Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Crustacee și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu

Depozitare
Metodă de depozitare: păstrați la frigider

Valoare nutrițională
Valoare energetică kcal (energie) în unitatea declarată (g sau ml) 392 kcal/100g
Conținut de carbohidrați în unitatea declarată (g sau ml) 4,9 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) în unitatea declarată (g sau ml) 4,9 g
Conținut de grăsimi (general) pe unitatea declarată (g sau ml) 40 g
Conținut de grăsimi (acizi grași saturați) pe unitatea declarată (g sau ml) 26,6 g
Mărime porție 250 g
Valoare energetică în unitatea declarată (g sau ml) 1616 kJ/100g
Unitate de bază pentru conversie g/100 g
Conținut de sare (general) în unitatea declarată (g sau ml) 0,13 g brConținut de proteine (general) pe unitatea declarată (g sau ml) 3,4 g