Maizena - Amidă de porumb 1000g - VIVIO

Maizena nu este altceva decât amidonul de porumb binecunoscut. Se obține din staminele albe ale porumbului. Astfel, se deosebește de făină în principal prin faptul că nu este produs prin măcinarea cerealelor. Amidonul de porumb este potrivit pentru prepararea tuturor felurilor de mâncare pentru care folosim făina obișnuită. Este de asemenea perfect pentru presărarea aluatului la întindere. Este recomandat în special persoanelor cu boală celiacă, deoarece nu conține gluten. Se amestecă foarte bine cu apă. Este suficient să umeziți ușor pulberea pentru a obține consistența unui terci. În această formă, este adesea administrat persoanelor în perioada de convalescență după operații. Sportivii îl preferă și în perioadele de efort fizic intens. Maizena reprezintă un excelent supliment pentru o dietă proteică.
Amidonul de porumb este un produs care poate fi consumat de persoane cu diverse alergii alimentare. Este ușor de digerat, dietetic și cu conținut scăzut de proteine. Pe lângă utilizarea în bucătărie, are multe proprietăți valoroase care ușurează viața de zi cu zi în gospodărie. Puteți să-l folosiți pentru a îndepărta uleiul, sângele și orice fel de mâncare de pe haine. Este de asemenea excelent pentru curățarea oalelor, tigaielor și vesalei. Poate fi folosit ca balsam de rufe la spălare. Interesant, pasta făcută din Maizena poate atenua simptomele arsurilor solare și ale iritațiilor cauzate de înțepăturile de insecte. Amidonul de porumb poate înlocui și șamponul uscat pentru păr.

INGREDIENTE
Amidon de porumb.

VALOARE NUTRITIVĂ PE 100 g DE PRODUS
Valoare energetică - 1505 kJ / 354 kcal
Grăsimi - 0,1 g
- din care acizi grași saturați - 0 g
Glucide - 88 g
- din care zaharuri - 0 g
Proteine - 0,3 g
Sare - 0,025 g

GREUTATE NETĂ: 1000 g

CUM SE FOLOSEȘTE
Maizena este utilizată în principal în bucătărie ca înlocuitor pentru făină. Este excelentă pentru îngroșarea supelor și sosurilor. Poate fi adăugată și în prepararea prăjiturilor, biscuiților și pâinii de casă. Consultați rețetele cu amidon de porumb de mai jos. De asemenea, puteți prepara un delicios budincă, jeleu și cremă pentru tort cu Maizena. Produsele alimentare cu amidon de porumb au o textură delicată. Maizena facilitează și întinderea aluatului, poate fi de asemenea presărată în formă de coacere pentru a reduce lipirea.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
un loc uscat și răcoros.