Germenii de linte sunt o sursă excelentă de fier, magneziu și vitamina C, întăresc dinții.
Germeni sunt considerați bombe de vitamine. Și pe bună dreptate. În timpul germinării, substanțele conținute în sămânță sunt transformate în substanțe ușor absorbabile de către organism - vitamine și minerale, proteine nutriționale, enzime și acizi grași nesaturați. Germenii sunt o adevărată comoară de nutrienți valoroși și au aproape zero calorii. Îi puteți adăuga în salate, supe și brânză de vaci și presăra pe sandvișuri. Cel mai bine este să îi consumați cruzi, deoarece atunci sunt cei mai valoroși. Doar germenii de leguminoase trebuie opăriți cu apă clocotită.
Germeni sunt considerați bombe de vitamine. Și pe bună dreptate. În timpul germinării, substanțele conținute în sămânță sunt transformate în substanțe ușor absorbabile de către organism - vitamine și minerale, proteine nutriționale, enzime și acizi grași nesaturați. Germenii sunt o adevărată comoară de nutrienți valoroși și au aproape zero calorii. Îi puteți adăuga în salate, supe și brânză de vaci și presăra pe sandvișuri. Cel mai bine este să îi consumați cruzi, deoarece atunci sunt cei mai valoroși. Doar germenii de leguminoase trebuie opăriți cu apă clocotită.
