Landblutwurst Olewnik (după greutate) 0,55 kg

Produs din capete de porc, grăsime, piei și sânge de porc, cu adaos de hrișcă, sărat, fiert. Cârnat de măruntaie în intestine naturale de vită, tăiat în bucăți de 10 - 25 cm lungime. Suprafața cârnaților este curată, ușor umedă, sunt permise mici bule de aer sub intestin. Culoarea în secțiunea transversală a produsului - maro; sunt inacceptabile pete roșii strălucitoare, care indică un coacere insuficientă. Consistența destul de fermă, fragilă, bună aderență a umpluturii. Gustul și mirosul caracteristice pentru cârnatul de măruntaie fiert cu adaos de hrișcă și sânge, moderat sărat, gust și aromă perceptibile de condimente adăugate.

Parametrii produsului
Tip Cârnat de măruntaie
Tip de carne Carne de porc
Tip ambalat
Metodă de preparare Fiert
Clasă de stocare Nerafinat brIngrediente Cârnat de sânge țarănesc Ingrediente: apă, carne de porc 15 %, hrișcă 15 %, grăsime de porc, ficat de porc 10 %, piei de porc, sânge de porc, sare, legume uscate (morcovi, țelină, ceapă, păstârnac, ardei praz), condimente, zahăr. înveliș comestibil - intestin de vită. Poate conține: muștar, ouă, lapte (inclusiv lactoză), soia, cereale care conțin gluten. Valoare nutritivă la 100 g de produs: valoare energetică 925 kJ/223 kcal; grăsimi 16 g, din care acizi grași saturați 6,0 g; carbohidrați 9,0 g, din care zaharuri 0,6 g; proteine 10g; sare 1,5 g. Depozitare: +2 până la +8 °C. După deschidere, consumați în termen de 24 de ore, dar nu mai târziu de data de expirare.
Țara de origine/Produs în Polonia
Greutate variabilă a produsului Da
Greutate brută a unității 0,7 kg
Temperatură de depozitare min - max. 2–8 °C
Greutate estimată 0,5–0,7 kg
Cod KN 1602 90 51

Alergeni
Muștar și derivate pot conține
Ouă și derivate pot conține
Semințe de susan și derivate Nu
Nuci Nu
Soia și produse din soia pot conține
Țelină și produse din țelină Da
Moluște și produse din moluște Nu
Lapte și produse din lapte (inclusiv lactoză) Poate conține
Crustacee și produse din crustacee Nu
Lupin și produse din lupin Nu
Cereale care conțin gluten Poate
Dioxid de sulf și sulfiți conține Nu
Pește și produse din pește Nu

Depozitare strong
Depozitare la răcoros

Valoare nutritivă
Valoare energetică kcal (Energie) în unitatea declarată (g sau ml) 223 kcal/100g
Unitate de bază g/100g
Conținut de carbohidrați pe unitatea declarată (g sau ml) 9 g brConținut de carbohidrați (zaharuri) pe unitatea declarată (g sau ml) 0,6 g
Conținut de grăsimi (general) pe unitatea declarată (g sau ml) 16 g
Conținut de grăsimi (acizi grași saturați) pe unitatea declarată (g sau ml) 6 g
Conținut de sare (general) pe unitatea declarată (g sau ml) 1,5 g
Conținut de proteine (general) pe unitatea declarată (g sau ml) 10 g
Dimensiunea porției 100 g
Valoare energetică în unitatea declarată (g sau ml) 925 kJ/100g

Informații suplimentare despre conținut stark
Conține conservanți Da